Pequim: Fazer dumplings em hutong e passeio a péPequim: passeio a pé e preparação de dumplings em Hutong

Mergulha na cultura de Pequim com uma refeição caseira, uma aula de preparação de dumplings e uma visita guiada aos históricos hutongs.
Mergulha nos autênticos costumes folclóricos de Pequim com uma visita a uma casa local nos antigos hutongs. Experimenta o calor da vida quotidiana enquanto amassas massa, enrolas invólucros e enches bolinhos com as tuas próprias mãos, infundindo o "sabor da velha Pequim" em cada toque.

Começa com uma refeição caseira com 3-4 pratos clássicos de Pequim, 1 vegetal da estação.

Depois, aprende a fazer dumplings com a ajuda do teu anfitrião. Domina a força para amassar e descansar a massa, aprende a enrolar os invólucros e domina dois métodos clássicos de fazer bolinhos: a forma de crescente e a forma de peixe dourado.

Cozinhas os bolinhos no local com a ajuda do anfitrião e saboreia o fruto do teu trabalho, acompanhado de temperos como vinagre, puré de alho, óleo de pimentão e o tradicional alho Laba de Pequim. Os bolinhos que sobrarem serão embalados em lancheiras ecológicas para levares, servindo como uma "deliciosa lembrança" da tua viagem.

Depois, faz um passeio aprofundado pelos hutongs com um guia local. Descobre os "recantos e cantinhos" dos hutongs, ouve histórias, observa detalhes e vive o "passado e o presente" dos antigos hutongs de Pequim.

Passeia pelas margens do Houhai, repletas de salgueiros, e vê as antigas casas com pátio, tijolos cinzentos e telhas. Continua até Yandai Xiejie e Nanluoguxiang, onde marcas tradicionais de há cem anos se misturam com elementos modernos adorados pelos jovens de hoje.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.