Sófia: Aula de pastelaria de banitsa com um morador local e vinho búlgaroSofia: Aula de pastelaria Banitsa com um morador local e vinho búlgaro
ID: GYG1007076-1558438
Categoria:
País: Bulgária
Duração:
02:00 horas
Descrição
Aprende a fazer banitsa numa casa acolhedora com vistas panorâmicas. Desfruta de um pequeno passeio, histórias locais, um copo de vinho e degustação de queijos. Leva para casa ou saboreia o teu pastel quente e acabado de sair do forno.
Nos encontraremos na estação de metro James Bourchier (saída Zlaten Rog), ao lado do Hotel Marinela. De lá, faremos uma curta caminhada até minha casa, que fica nas proximidades. Ao longo do caminho, compartilharei histórias sobre os bairros e a vida cotidiana de Sofia. No apartamento — uma casa aconchegante no último andar, com uma bela vista da cidade e do Monte Vitosha —, serás recebido em uma cozinha tradicional búlgara. Juntos, prepararemos banitsa do zero: uma deliciosa massa filo recheada com ovos, queijo e iogurte. Enquanto a banitsa assa no forno, servirei uma bandeja de queijos locais e carnes curadas, acompanhada por um copo de vinho búlgaro boutique. Esta é a tua oportunidade de relaxar na varanda, fazer perguntas e descobrir mais sobre a cultura gastronómica búlgara.
No final da nossa sessão, levarás para casa a tua banitsa caseira — ou poderás saboreá-la quentinha no local. Sairás com uma nova habilidade, a barriga cheia e o sabor da verdadeira hospitalidade búlgara. Esta é uma experiência caseira, não uma escola de culinária profissional — perfeita para viajantes que querem se conectar com os habitantes locais de uma forma autêntica.
Destaques
- Saboreie o sabor da comida caseira búlgara com uma aula prática de culinária.
- Desfruta de um passeio com um anfitrião local
- Aprenda a fazer banitsa, um doce tradicional búlgaro, do zero.
- Prova um copo de vinho búlgaro local enquanto cozinhas.
- Leva para casa a tua banitsa recém-assada ou saboreia-a quentinha, direto do forno.
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Ponto de encontro: Estação de Metro James Bourchier (saída Zlaten Rog) A aula é ministrada numa casa particular (não num restaurante) Duração: aproximadamente 2 a 2,5 horas Inclui: todos os ingredientes, aula de confecção de banitsa, 1 copo de vinho, degustação de queijos locais Não é necessária experiência prévia em culinária — basta trazer a tua curiosidade!
INCLUÍDO
- Aula prática de confeção de banitsa com todos os ingredientes e utensílios tradicionais Vinho búlgaro boutique à discrição Prato de queijos locais e linguiça curada lukanka Vistas deslumbrantes da varanda sobre Sófia e o Monte Vitosha Leva a tua banitsa acabada de fazer para casa
NÃO INCLUÍDO
- Transporte para o ponto de encontro
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
