Guangzhou: Aula de culinária cantonesa Dim Sum com almoço

Descubra a arte do dim sum cantonês numa aula prática de culinária em Shenzhen. Aprenda sobre a história e a cultura do dim sum, prepare o seu próprio dim sum e desfrute de uma sessão de degustação e harmonização com chá.
Mergulhe na rica herança culinária de Shenzhen com uma aula de Dim Sum cantonesa. Conheça as histórias por trás do "Dim Sum" (点心), uma tradição milenar que simboliza "tocar o coração". Descubra por que o Dim Sum cantonesa é reconhecido como património cultural imaterial nacional da China.

Comece com uma imersão cultural, explorando as origens da cultura e etiqueta do "Yum Cha". Descubra os segredos por trás do simbolismo dos ingredientes, obtendo uma compreensão mais profunda desta tradição tão apreciada. Em seguida, arregace as mangas para uma sessão prática de confeção. Sob a orientação de chefs certificados a nível nacional, crie o seu próprio Dim Sum, dominando as técnicas que foram transmitidas de geração em geração.

Combine as suas criações com chá tradicional, saboreando os sabores do seu Dim Sum feito à mão. Receba um certificado de "Guardião do Património Cultural" como lembrança, uma prova das suas novas habilidades e apreciação por esta tradição intemporal. Termine a sua experiência com um delicioso almoço. Escolha prepará-lo você mesmo ou peça ao chef para prepará-lo para si.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.