Bruxelas: descobre o chocolate belga

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ID: GYG956404-1488605
Categoria:
País: Bélgica

Duração: 02:30 horas


Descrição

Descobre a magia do chocolate belga! Ao longo das ruas do centro histórico de Bruxelas, prova alguns dos melhores chocolates do mundo. Uma viagem de doçura, requinte e explosões de sabor!
Bruxelas, a capital da Bélgica e a meca do chocolate, é o destino de todos os amantes do cacau. Convida-te para uma viagem sensorial onde a arte de fazer chocolate é revelada em toda a sua riqueza. Uma visita a uma das fábricas de chocolate de Bruxelas é muito mais do que uma simples degustação, é uma imersão na história, no saber-fazer e num mundo de delícias e sabores maravilhosos!
Durante a tua visita, serás acompanhado por um guia jovial e entusiasta pelas ruas calcetadas do centro histórico de Bruxelas, onde descobrirás alguns dos segredos do processo de produção e provarás criações tão refinadas quanto originais. Pralinés criados a partir dos melhores grãos de cacau, ganaches derretidos, trufas cremosas e éclats estaladiços, chocolates doces, fortes, intensos, cremosos, frutados, picantes e perfumados - os mil sabores do chocolate belga farão as delícias do teu paladar.
Conhecerás a história do chocolate e o aparecimento do praliné belga, hoje conhecido e apreciado em todo o mundo, desde as suas primeiras utilizações nas cortes reais até à sua transformação, há mais de um século, num produto de luxo acessível a todos. Verás como cada chocolatier, com paixão e talento, transforma o cacau numa verdadeira obra de arte, realçando o sabor, a autenticidade e a qualidade.
Para além dos clássicos, muitos dos chocolateiros de Bruxelas destacam-se pela sua criatividade e ousadia. Alguns chocolatiers propõem combinações inesperadas, como especiarias, frutos ou ervas, que dão um toque de originalidade e surpreendem agradavelmente os amantes do chocolate. Cada prova torna-se uma exploração de novos sabores.
Para além das degustações, uma visita a estas chocolatarias dá-te também a oportunidade de descobrir o ambiente caloroso e amigável que reina nestas lojas. Os chocolatiers, que se orgulham do seu trabalho, têm muitas vezes o prazer de partilhar a sua paixão e os seus conhecimentos. Ficarás a saber mais sobre as questões éticas da indústria do cacau e a importância de apoiar uma produção responsável e respeitadora do ambiente.
Uma visita às fábricas de chocolate de Bruxelas é uma verdadeira viagem gustativa e cultural. Partirás com recordações inesquecíveis e chocolates preciosos para partilhar ou oferecer. Esta experiência única permitir-te-á saborear a excelência do chocolate belga enquanto exploras a capital europeia de um outro ângulo, o do prazer gourmet e da descoberta artesanal.

Destaques

  • Saboreia os melhores chocolates do mundo.
  • Descobre a história do famoso "praliné" belga.
  • Visita as boutiques que vendem os grandes nomes, bem como as marcas menos conhecidas.
  • Mergulha na história através da história do chocolate

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
O ponto de encontro é a Place de l'Albertine, por baixo da estátua equestre do Rei Alberto.
INCLUÍDO
  • Visita as lojas de chocolateiros famosos e menos famosos
  • Dependendo das condições climatéricas, degusta entre 3 e 5 pralinés e chocolates
  • Explicações sobre o contexto, a história e a atualidade
NÃO INCLUÍDO
  • Workshop de preparação de chocolate
  • Bebidas

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