Adis Abeba: Aula de culinária, cozedura de Injera e cerimónia do café

Aprende a fazer Injera, uma panqueca tradicional etíope, numa aula de culinária em Adis Abeba. Visita o movimentado Mercado Shola e explora a cidade com um guia local.
Descobre os sabores da Etiópia numa visita guiada que inclui uma visita ao Mercado Shola, uma aula de culinária e uma visita ao Museu Nacional da Etiópia. Aprende a fazer injera, uma panqueca tradicional da Etiópia, e a preparar café.

Depois de seres recolhido no aeroporto ou no teu hotel, dirige-te para o movimentado Mercado Shola, onde inúmeros vendedores vendem diariamente os seus produtos únicos. A caminho da aula de culinária, reserva algum tempo para explorar a cidade de Adis Abeba.

Durante a tua visita, visita o Museu Nacional da Etiópia, onde se encontra o famoso fóssil conhecido como Lucy. Em seguida, dirige-te a uma cozinha doméstica local para a tua aula de culinária. Aprende a fazer injera, uma panqueca tradicional etíope com uma textura espumosa que se apresenta em três cores distintas: branco, castanho e vermelho.

A massa é fermentada durante três dias antes de ser cozinhada, o que lhe confere uma textura única e um sabor ligeiramente picante. Além de fazer injera, prepara também shiro wot, um guisado picante feito de puré de grão-de-bico. Para terminar a experiência, aprende a fazer café com grãos acabados de torrar, com a ajuda do teu anfitrião.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.