Hong Kong: sabores e tradições - passeio gastronómico com viagem de elétricoHong Kong: sabores e tradições - tour gastronómico privado - 4 horas
ID: GYG1113250-O-1738496
Categoria:
País: China
Duração:
04:00 horas
Descrição
Come, ri e explora os sabores mais autênticos de Hong Kong com este premiado passeio gastronómico em pequenos grupos.
Desde 2014, o passeio gastronómico original da Hello! Hong Kong tem apresentado o verdadeiro sabor da cidade a milhares de viajantes. Liderado por especialistas locais simpáticos que adoram partilhar a comida, a cultura e o humor da sua cidade, este passeio a pé de 4 horas mergulha profundamente no coração da história culinária de Hong Kong.
Começa a tua manhã numa casa de chá com 90 anos, onde cestos fumegantes de dim sum passam em carrinhos barulhentos. Saboreia delicados wontons numa loja recomendada pela Michelin que aperfeiçoou a sua receita ao longo de gerações. Saboreia o cremoso chá com leite de Hong Kong, um clássico colonial com um toque local.
Apanha o adorado elétrico Ding Ding da cidade para chegares a uma cozinha tradicional de carne assada, uma vez elogiada por Anthony Bourdain, onde o aroma doce e fumado de Char Siu enche o ar. Termina a tua viagem com uma torta de ovo amanteigada, o deleite perfeito do Oriente com o Ocidente.
Ao longo do caminho, explora mercados húmidos coloridos, ruas de marisco seco e lojas de fitoterapia e aprende como a história, o comércio e a cultura moldaram a cena gastronómica de Hong Kong.
A narrativa do teu guia dá vida a cada mordida. Ele vai partilhar histórias pessoais, lendas locais e conhecimentos culturais, fazendo-te sentir como se estivesses a explorar a cidade com um amigo que conhece todos os lugares secretos.
O que vamos comer:
Dim Sum – pequeno-almoço cantonês tradicional numa casa de chá histórica
Wonton Noodles – Bolinhos recheados com camarão (peito de vaca) em caldo perfumado
Chá com leite – sedoso, forte e inconfundivelmente Hong Kong
Char Siu (carne de porco grelhada)/Pato de Pequim – Carne assada famosa com molho caseiro
Tarte de ovo – massa folhada e creme suave, uma perfeição
As degustações de bónus podem incluir frutas em conserva, molho de soja ou doces locais, dependendo do dia.
Destaques
- Descobre os sabores autênticos de Hong Kong em pequenos grupos ou em passeios privados.
- Visita restaurantes familiares e locais recomendados pela Michelin
- Anda no icónico elétrico Ding Ding pelas ruas históricas de Hong Kong
- Sente-te como se estivesses a explorar com um amigo local, não apenas um guia turístico
- Ouve histórias gastronómicas fascinantes que ligam o passado e o presente de Hong Kong
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Há muita carne (principalmente carne de porco) e marisco (camarão) nesta visita. Não podemos acomodar hóspedes que não comam glúten.
Este é um passeio a pé que inclui colinas, escadas e passeios de elétrico. Os participantes devem conseguir caminhar a um ritmo constante num ambiente de grupo. Se não conseguires cumprir o requisito de caminhada ou trouxeres uma criança com menos de 7 anos, reserva antes um tour privado.
O pequeno grupo requer um número mínimo de 3 participantes para ser realizado. A tua reserva pode ser cancelada e reembolsada se fores o único a inscrever-te.
As excursões acontecem faça chuva ou faça sol (exceto durante o Tufão #8 ou avisos de tempestade vermelha/preta)
Calçado confortável e um bom apetite são obrigatórios!
Os passeios que começam antes das 9h incorrerão numa sobretaxa matinal e são pagos por fatura após a reserva
Recolha e entrega no hotel
INCLUÍDO
- Todas as degustações de comida e bebidas
- Guia local que fala inglês
- Passeio de elétrico Ding Ding
- Passeio guiado a pé por Sheung Wan, Central e Wan Chai
- Histórias privilegiadas e conhecimentos culturais sobre a história gastronómica de Hong Kong
- Passeio privado para ti ou para os teus amigos/familiares ou junta-te a um passeio em pequeno grupo com um máximo de 9 pessoas
NÃO INCLUÍDO
- Recolha e entrega no hotel (a menos que seja reservada uma excursão privada com encontro no hotel)
- Gorjetas para o teu guia (opcional)
- Despesas pessoais e comida ou bebidas adicionais não incluídas no passeio
- Seguro de viagem
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
