A Incrível Experiência do Café: Segredos de MedellínA incrível experiência do café: segredos de Medellín
ID: GYG952956-1483480
Categoria:
País: Colombia
Duração:
03:00 horas
Descrição
Descobre a alma do café colombiano, o seu processo e tradição. Conhece a história de uma família que transformou a adversidade num legado de sabor, unindo regiões, cultura e histórias em cada chávena.
Mergulha numa experiência transformadora que te vai conectar com a essência do café colombiano e a história de resiliência de uma família que encontrou no café a sua salvação. A nossa fazenda é o resultado do esforço de uma família humilde do bairro La Sierra, uma comunidade atingida pela violência nos anos 2000, que conseguiu transformar a adversidade num legado de tradição e esperança.
Desde o momento em que chegar, será envolvido por um ambiente harmonioso com a natureza. Vai caminhar entre cafeeiros e descobrir cada etapa do processo do café: desde o plantio e a colheita até a fermentação, a debulha, a torrefação e a moagem. Conhecerá o esforço e a dedicação por trás de cada grão.
No início e no final do passeio, vais desfrutar de uma chávena preparada com o método V60, que realça as notas frutadas e vibrantes do nosso café colombiano, num espaço de conexão e reflexão. E se quiseres levar um pedaço dessa história para casa, podes comprar café recém-torrado ou em grãos verdes.
Mais do que um passeio, é uma história de luta, paixão e transformação. Tá pronto para viver o café como nunca antes?
Destaques
- Visita a nossa fazenda e descobre a alma de um café nascido da resiliência.
- Conhece o fundador e a sua história, onde o café transformou as suas vidas.
- Colhe, descasca, sente o aroma e vive o processo do café desde a raiz.
- Experimenta um café único, preparado com V60, e descobre as suas notas frutadas.
- Leva café acabado de torrar e uma história que vai mudar a forma como o sentes.
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Villa Sierra Metro Cable Station, take the elevator to the second floor and wait at the viewpoint or park.
INCLUÍDO
- Passeio guiado pela fazenda de café. História do fundador e seu legado de resiliência. Participação na colheita do café. Experiência imersiva em cada etapa: plantio, colheita, despolpa, torra, moagem e embalagem. Degustação de café honey/natural cultivado na fazenda e preparado com o método V60.
- Conexão com a cultura cafeeira colombiana. Espaços naturais para relaxar e curtir a paisagem. Possibilidade de comprar café recém-torrado ou em grãos verdes.
NÃO INCLUÍDO
- Quilo de café em grão ou moído
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
