Seul: aula de confeitaria tradicional com um mestre
ID: GYG1136400-1743869
Categoria:
País: South Korea
Duração:
02:00 horas
Descrição
Aprende a fazer Gaeseong Juak ou Yakgwa numa aula prática de culinária. Desfruta de um chá tradicional, assiste a uma demonstração ao vivo e cria a tua própria sobremesa com a orientação de um mestre.
Descobre a herança da sobremesa real mais elegante da Coreia com uma experiência prática de confeção de Gaeseong Juak (ou Yakgwa) guiada por um verdadeiro mestre.
Começa com um chá tradicional de boas-vindas, enquanto o mestre apresenta a origem, o simbolismo e a história desta sobremesa artesanal refinada da antiga cozinha Gaeseong. Vê uma demonstração ao vivo que mostra a técnica, a textura, a seleção de ingredientes e a forma.
Finalmente, junta-te à sessão de culinária passo a passo, faz o teu próprio juak/yakgwa, frita, faz a cobertura, prova e desfruta da profunda harmonia da cultura coreana de sobremesas artesanais.
Destaques
- Saboreia um chá tradicional enquanto aprendes sobre a história das sobremesas coreanas
- Vê uma demonstração ao vivo das técnicas e ingredientes utilizados
- Faz o teu próprio Gaeseong Juak ou Yakgwa, frita, cobre com glacê e prova a tua criação
- Desfruta de uma aula lenta e intimista, enraizada na herança e na tradição culinária coreana
- Aprende com um verdadeiro mestre e descobre o simbolismo desta sobremesa refinada
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Omokgyo Station, Exit 8
INCLUÍDO
- Boas-vindas com chá tradicional
- Introdução à origem, simbolismo e história do Gaeseong Juak/Yakgwa
- Demonstração ao vivo de como fazer sobremesas
- Sessão prática de culinária
- Fritar e dar um toque final às sobremesas
- Prova das sobremesas
Quando devo reservar?
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Cancelamentos
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