Tradições de Chipre: Pasteli, azeite, vinho e mitologia

Descobre a pitoresca aldeia de Anogyra, visita o Oleastro Olive Park e explora a aldeia de Omodos numa visita guiada a partir de Pafos. Desfruta de um almoço tradicional e de uma prova de vinhos numa adega.
Embarca numa viagem panorâmica pela zona rural de Chipre, onde os sabores autênticos, a história rica e as paisagens de cortar a respiração se juntam para uma experiência inesquecível. Da encantadora aldeia de Anogyra aos olivais de Oleastro, às adegas de Omodos e à lendária Petra tou Romiou, esta viagem mergulha-te nas tradições mais queridas de Chipre.

A tua aventura começa com uma viagem relaxante de Pafos até às colinas ondulantes da ilha. A primeira paragem é na aldeia de Anogyra, uma pitoresca povoação rural conhecida pela sua secular indústria de alfarroba. Aqui, visitarás uma oficina tradicional de pasteli, onde artesãos habilidosos produzem pasteli (caramelo de alfarroba) usando xarope de alfarroba puro. Observa como o xarope quente é esticado e arrefecido em fitas douradas de doçura mastigável, e depois desfruta de uma sessão de degustação diretamente do tabuleiro. Aprende sobre a importância da alfarrobeira na história agrícola de Chipre, outrora conhecida como "ouro negro" pelo seu valor económico.

Deixando Anogyra para trás, a viagem continua até ao Oleastro Olive Park, um lagar de azeite ecológico e um museu dedicado à cultura mais preciosa de Chipre - a azeitona. Passeia pelos olivais antes de entrares no moderno lagar de azeite, onde verás como as azeitonas são transformadas em azeite virgem extra utilizando métodos tradicionais e modernos. Experimenta a riqueza aromática do azeite biológico com uma sessão de degustação guiada, combinando pão fresco com o elixir dourado. Antes de partires, percorre a loja que oferece cosméticos à base de azeitona, produtos gourmet e presentes feitos à mão.

Em seguida, viaja mais profundamente na região vinícola de Chipre para a encantadora aldeia de Omodos. Aninhada no sopé de Troodos, esta encantadora aldeia produtora de vinho cativa com as suas ruas de calçada, casas construídas em pedra e charme histórico. Visita uma adega tradicional, onde poderás explorar as caves subterrâneas e desfrutar de uma sessão de degustação de vinhos com variedades locais, incluindo Commandaria, o vinho mais antigo registado no mundo. Passeia pelas lojas de artesanato de Omodos, onde os habitantes locais vendem rendas complexas, cerâmica e lembranças feitas à mão, mantendo vivas as tradições.

Ao meio-dia, saboreia um delicioso almoço tradicional cipriota numa taverna local, com pão acabado de cozer, queijos da aldeia, carnes grelhadas e saladas sazonais. Desfruta do ambiente descontraído no coração da aldeia, rodeado de paisagens e sons autênticos.

A última paragem é no Rochedo de Afrodite, um dos marcos costeiros mais deslumbrantes de Chipre. Segundo a mitologia grega, esta dramática formação rochosa é o local de nascimento de Afrodite, a Deusa do Amor e da Beleza. Enquanto o teu guia partilha as cativantes histórias mitológicas, aprecia as deslumbrantes vistas do Mediterrâneo. Aproveita o tempo para tirar fotografias inesquecíveis, dar um passeio pela praia ou recolher pequenos seixos como recordação.

À medida que o dia se aproxima do fim, relaxa na viagem panorâmica de regresso a Pafos, reflectindo sobre os sabores ricos do dia, os tesouros culturais e as paisagens intemporais.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.