Mittelwihr: Natal de outrora no vinhedoMittelwihr: Natal de outrora no viticultor

Dá a ti mesmo um momento único e autêntico. Com este interlúdio, longe da multidão e perto do viticultor, você vai entender por que a festa de Natal é tão querida pelos alsacianos.
Na rota dos vinhos:
Localizada bem no meio da Alsácia e bem entre Riquewihr e Kaysersberg, esta cidade vinícola, atravessada pela Rota dos Vinhos, foi quase totalmente destruída durante os combates da bolsa de Colmar (dezembro de 1944 - janeiro de 1945).
Hoje, Mittelwihr é um dos principais locais da vinha da Alsácia: a aldeia beneficia de um microclima que lhe valeu a alcunha de "Midi de l'Alsace". Este clima permite que as amendoeiras floresçam todos os anos entre duas fileiras de vinhas, na colina de Mandelberg ("colina das amendoeiras"), onde os Grands Crus com o mesmo nome florescem maravilhosamente.

Visita à adega
Para entender o trabalho do viticultor, o que é melhor do que visitar a sua adega? Da colheita ao engarrafamento, o trabalho nos bastidores não terá mais segredos para você. Você descobrirá, atravessando diferentes edifícios, os equipamentos utilizados e o laboratório do enólogo que assume as missões de mecânico, enólogo, comerciante de vinhos, manipulador e muitos outros ofícios, às vezes em um único dia!

Espetáculo 'Natal de outrora na Alsácia'
A Delphine, a mulher do viticultor, vai te levar a mergulhar nos Natais de Antan, os da avó dela: a "Mamama", quando era criança.
Na mesa, um pacotinho chama a minha atenção. Abro-o e eis que surgem do passado os momentos mágicos que a minha Mamama evocava na época do Natal, quando eu era pequena.
É através dos seus olhos de criança, das suas memórias gourmet e cintilantes, que te levo a descobrir esta festa calorosa, com sabores especiais na nossa bela Alsácia.
Misturando contos e lendas, canções populares e tradicionais, este espetáculo em francês também vai deixar você ouvir algumas palavras em alsaciano. Vídeo do espetáculo abaixo.

Prova de 4 vinhos
O que seria uma estadia na Alsácia e uma visita à adega sem degustação?! No final da visita à adega e do espetáculo de Natal, vamos te oferecer uma degustação de 4 vinhos. Seco, frutado ou suave, você pode formar sua opinião sobre seus vinhos favoritos e perceber a complementaridade dos vinhos da Alsácia. Com certeza, com a nossa generosidade, você vai encontrar o vinho que vai te agradar e encantar os seus convidados.

Informações úteis
Onde? Na propriedade - 22 rue de Riquewihr - 68630 MITTELWIHR https://urlr.me/t2wrB
Quando? Aos sábados de dezembro, às 17h00
Duração: mais ou menos 2 horas.
Preços: 25 €/adulto, grátis para menores de 18 anos.
Público: Adequado para crianças a partir dos 3 anos, capacidade de 25 lugares.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.