Lyon: Aulas de culinária asiática: faz os teus próprios baos!

Vem aprender a fazer os teus próprios baos no nosso workshop de cozinha asiática com o nosso Chef Ying! Duração de 3H30, podes fazer uma dieta vegetariana.
Entra no restaurante Ying's para alegrar o teu paladar!

Sempre quiseste saber o segredo para fazer baos e descobrir o mundo da cozinha asiática? Então participa neste workshop e põe-te na pele de um chef durante mais de 3 horas e meia, saindo de lá com os teus próprios baos caseiros!

Acompanhado pela fundadora do restaurante, Ying, aprende a confecionar duas receitas de baos que podem ser adaptadas a dietas vegetarianas. Este brioche branco (farinha de trigo), macio e recheado, é uma especialidade de rua na China. Em comparação, é tão popular como as viennoiseries em França.

O programa deste ateliê:
- Primeiro, dá forma à massa,
- Em seguida, é altura de fazer dois recheios diferentes de carne e vegetais (com a possibilidade de fazer duas receitas vegetarianas/veganas),
- Depois, a parte mais técnica, o entrançar da massa. A técnica do entrançado requer um verdadeiro know-how e, graças ao nosso chefe, serás imbatível!
- Por fim, descobrirás a cozedura a vapor e cozinharás os teus baos diretamente nos tradicionais cestos de bambu.
- No final da cozedura, poderás saborear os teus baos... Os baos também podem ser levados para casa (isto é, se tiveres coragem suficiente para não os comeres todos na hora!)

Ao longo do workshop, poderás partilhar dicas e truques com o nosso chefe. Este workshop é uma oportunidade perfeita para te conheceres e descobrires a cultura chinesa, quer o faças sozinho ou com outras pessoas! Depois, os baos não terão segredos para ti...

O que te parece? Gostarias de experimentar? Estás pronto para impressionar a tua família? Anda lá, está na hora do baos!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.