Tbilisi: Khachapuri, Khinkali e Masterclass de fabrico de pão
ID: GYG904094-1417095
Categoria:
País: Georgia
Duração:
02:00 horas
Descrição
Desvenda os segredos da cozinha georgiana com uma aula de culinária em Tbilisi. Descobre 3 pratos emblemáticos da rica tradição culinária da Geórgia: Khachapuri, Khinkali e pão georgiano tradicional.
Quer sejas um cozinheiro experiente ou um principiante, esta aula guiar-te-á passo a passo na preparação destes pratos adorados, dando-te as ferramentas para recriares os autênticos sabores georgianos na tua própria cozinha.
O que vais aprender:
Khachapuri: O famoso pão georgiano recheado com queijo, com sua crosta perfeitamente dourada e recheio de queijo pegajoso. Aprende a fazer a massa a partir do zero e descobre os segredos para criar o recheio perfeito e conseguir aquele rebordo ideal e estaladiço.
Khinkali: Estes deliciosos bolinhos georgianos são recheados com carne saborosa e especiarias aromáticas. Vais dominar a arte de fazer a massa, moldar os bolinhos e as técnicas para obter aquela icónica dentada "cheia de sopa"!
Pão tradicional da Geórgia (Shoti): O pão básico da Geórgia, cozinhado na perfeição com um interior macio e almofadado e uma crosta dourada e estaladiça. Este curso ensina-te os métodos tradicionais utilizados para criar este pão icónico, incluindo a forma de o cozer num forno de barro tipo tandoor ou na cozinha de tua casa.
Destaques
- Receitas autênticas da Geórgia
- Aprendizagem prática
- Formato interativo
- ambiente simpático e acolhedor
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
recomendamos que reserves com antecedência, pelo menos 2 dias antes do dia da experiência, e que tenhas flexibilidade de horário para esse dia. As reservas de última hora resultam muitas vezes em opções limitadas
INCLUÍDO
- Aula de culinária
- Todos os ingredientes necessários
- Instrutor
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
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