Deli: passeio pelo mercado e aula de culinária indiana com refeição

Mergulhe no mundo da culinária caseira indiana em Deli. Explore um mercado movimentado, aprenda a preparar uma refeição indiana completa e desfrute de uma refeição deliciosa com bebidas.
Descubra a alma da Índia através da sua culinária com uma aula de culinária de luxo no mesmo dia em Deli. Esta experiência imersiva é para quem quer uma conexão mais profunda do que uma refeição normal.

A sua jornada começa com uma visita guiada a um mercado local super animado (mandi). Liderado por um guia especializado, você vai envolver todos os seus sentidos: inalar o aroma de coentro fresco e gengibre, sentir a textura de produtos maduros e aprender a identificar especiarias premium como açafrão e cardamomo. É aqui que a sua história culinária começa.

Depois, refugie-se num ambiente privado e elegante, como um haveli histórico restaurado ou o estúdio de um chef, o seu santuário longe da energia da cidade. Bebidas de boas-vindas, como chai com especiarias ou nimbu pani com infusão de hortelã, ajudam você a se sentir em casa antes do início da aula prática.

Coloque o avental e junte-se a uma estação de trabalho impecável para uma sessão íntima e personalizada. Sob a orientação de especialistas, crie uma refeição indiana completa do zero. Moer especiarias inteiras com um almofariz e pilão, misturar marinadas, amassar massa para naan macio e cozinhar molhos até à perfeição. O menu selecionado pode incluir dominar o cremoso Butter Chicken, um delicado Biryani ou um complexo Paneer Makhani, juntamente com acompanhamentos como parathas folhados, chutney picante e uma sobremesa tradicional como gulab jamun.

Isto é mais do que cozinhar; é um diálogo cultural. O seu anfitrião conta histórias por trás dos pratos: segredos de família, variações regionais e o papel da comida na vida indiana.

O grande final é um banquete das suas criações, acompanhado de vinhos finos ou bebidas artesanais. Termine a sua experiência recebendo um lindo livro de receitas, que vai te ajudar a recriar a magia em casa. Você vai sair com novas habilidades, memórias incríveis e o sabor autêntico de Deli.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.