Florença: Aula de culinária com massa, ravioli, tiramisu e presenteAula da manhã

Descobre Florença através da sua história, do vinho, da massa e do tiramisu. Junta-te a um super anfitrião para uma viagem única que mistura histórias, sabores e cultura numa experiência inesquecível. Experimenta!
Entra no coração de Florença para uma aventura culinária e histórica única. Esta não é apenas uma visita guiada - é uma imersão na alma da cozinha italiana, misturando história, tradição e sabores incríveis. A partir do momento em que chegares ao nosso estábulo Medici do século XV, serás transportado no tempo, onde o passado de Florença se encontra com a arte da sua comida.

Começamos com um passeio pelas ruas históricas perto do Duomo de Florença, absorvendo a atmosfera que moldou a cozinha renascentista. Os nossos guias especializados irão apresentar-te as ricas tradições da era Medici, revelando como a história e a comida estão inseparavelmente ligadas.

Depois, entra na nossa aula prática de culinária, onde aprenderás a fazer massa fresca autêntica - amassar, enrolar e moldar ravioli, tagliatelle e fettuccine a partir do zero. Enquanto cozinhas, os nossos chefes irão partilhar a fascinante história por detrás de cada forma de massa e a sua evolução ao longo dos séculos.

A experiência continua com a sobremesa mais adorada de Itália - o tiramisu. Irás dominar o delicado equilíbrio entre as ladyfingers embebidas em café expresso, o mascarpone e o cacau, criando uma obra-prima doce que personifica a essência de la dolce vita.

Ao longo da aula, desfruta de uma seleção de vinhos toscanos, perfeitamente combinados com os pratos que criares. Cada gole conta-te a história da terra, das suas tradições e das gerações de produtores de vinho que aperfeiçoaram o seu ofício. Aqui, o vinho é mais do que uma bebida - é uma experiência cultural.

Quando a cozinha estiver pronta, reunimo-nos para um grande banquete, onde poderás saborear a tua massa caseira e o tiramisu juntamente com vinhos finos num ambiente acolhedor e de convívio. Isto é mais do que apenas uma refeição - é uma celebração da cultura italiana, onde a comida e a história se unem numa experiência inesquecível.

Antes de partires, leva para casa um livro de receitas e um livro de receitas digital, para que possas recriar estes pratos autênticos na tua própria cozinha. Quer sejas um cozinheiro apaixonado ou um viajante curioso, este passeio oferece um verdadeiro sabor da Toscana que ficará contigo para sempre.

Junta-te a nós para uma viagem culinária através da história, onde cada dentada e cada gole te ligam ao coração de Florença!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.