Pisa: Experiência de fabrico e degustação de queijo em pequenos grupos

Aprende a fazer mozzarella com produtores locais em Pisa numa experiência de fabrico e degustação de queijo. Desfruta de uma experiência prática de fabrico de queijo com um guia local e leva para casa a tua própria mozzarella.
Embarca numa aventura culinária de 1,5 horas em Pisa com uma experiência de fabrico e degustação de queijo. Partindo da Piazza Garibaldi, esta experiência imersiva leva-te através da arte de fazer mozzarella com produtores locais especializados. Aprende a fazer o teu próprio queijo fresco e desfruta de uma degustação dos melhores produtos locais de Itália, incluindo queijos e vinhos.

Conhece o teu guia local, que te conduzirá numa viagem de descoberta que destaca a arte consagrada pelo tempo de fazer queijo. O coração desta excursão é uma masterclass de queijo com produtores locais qualificados. Aqui, aprenderás com especialistas como é feita a mozzarella - um símbolo do artesanato italiano - desde a coagulação do leite fresco até ao processo de esticar e amassar que cria o queijo cremoso.

Não só observarás as técnicas, como também arregaçarás as mangas e tentarás fazer a tua própria mozzarella. Esta aula interactiva permite-te mergulhar na tradição do fabrico de queijo, e a melhor parte? Vais poder levar para casa a mozzarella que criaste como uma saborosa recordação da tua passagem por Pisa.

Juntamente com a experiência de fazer mozzarella, vais desfrutar de uma deliciosa sessão de degustação de alguns dos melhores queijos e produtos feitos pelos teus anfitriões. O teu guia irá apresentar-te uma seleção de autênticos queijos toscanos, incluindo mozzarella e ricotta, acompanhados de outras especialidades locais, como pão e vinho.

A experiência de degustação é uma oportunidade para saborear os diversos sabores deste produtor local, enquanto o teu guia partilha conhecimentos fascinantes sobre a história e o significado cultural de cada produto.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.