Tóquio: Tour gastronômico e degustação de saquê no Mercado Tsukiji

Explore o Mercado Tsukiji num tour guiado. Prove carne wagyu, tamagoyaki e espetadas de frutos do mar. Desfrute de uma degustação de saquê com 3 tipos de saquê e uma especialidade da estação.
O passeio começa no Templo Tsukiji Honganji, onde vais admirar uma mistura única da arquitetura budista indiana e japonesa antiga. Aprende sobre a reconstrução do templo após um grande incêndio na era Meiji e os seus ricos detalhes decorativos.

Em seguida, o seu guia local irá conduzi-lo por um percurso fresco e confortável até ao movimentado Mercado Externo de Tsukiji. Rodeado pelo aroma de marisco fresco e pelos gritos enérgicos dos vendedores, irá provar apenas o que mais lhe agradar, como espetadas de carne wagyu grelhada no carvão, tamagoyaki fofo com dashi ao estilo Edo, espetadas de marisco com vieiras e camarão e bochechas de atum grelhadas no teppan.

Limpa o paladar com chás gelados numa loja de chá tradicional e, em seguida, faz uma parada numa loja centenária especializada em feijões para experimentar feijão preto, amendoim e o caldo dashi, que é a base da culinária Edo. Mesmo em pouco tempo, vais adquirir uma profunda apreciação pelos sabores de Tsukiji.

O tour termina com uma degustação de saquê guiada por um sommelier certificado. Desfrute de três tipos de saquê e uma seleção especial, servidos com vieiras cozidas no vapor com saquê. Descubra os delicados gradações de aroma criados a partir do arroz, água, koji e fermento.

Antes de terminar, o seu guia vai compartilhar recomendações de locais próximos e dicas sobre como explorar mais.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.