Medellín: Experiência de cacau colombiano – vagas limitadas!Medellín: Experiência de cacau colombiano - Vagas limitadas!

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ID: GYG1106105-1698658
Categoria:
País: Colombia

Duração: 03:30 horas


Descrição

Descobre o mundo do chocolate colombiano. Torra, descasca e moe o cacau. Faz "bobos" de chocolate e uma barra de chocolate temperando numa placa de mármore. Desfruta de várias bebidas de cacau com e sem rum!
Entra no fascinante mundo do cacau colombiano com este workshop imersivo e prático em Medellín. Conhecido como o "alimento dos deuses", o cacau faz parte de tradições ancestrais há séculos. Nesta experiência, aprende sobre o cacau e transforma-o na tua própria barra de chocolate artesanal.

Do grão à barra, passa por cada etapa do processo tradicional. Descobre as origens do cacau, o seu papel nas culturas antigas e porque é que a Colômbia é um dos melhores produtores do mundo. Participa no processo que revela o verdadeiro aroma e sabor dos grãos.

Experimenta o método antigo num moinho tradicional, sentindo o esforço e o ritmo necessários para transformar as nibs de cacau em pasta. Descobre o segredo por trás do chocolate brilhante e suave. É mais complicado do que parece, mas é divertido experimentar com as tuas próprias mãos.

Desfruta de diferentes bebidas e sabores à base de cacau, incluindo um shot de cacau ancestral, e termina por fazer a tua própria barra de chocolate para levar para casa. Ao longo da experiência, o teu guia vai tornar tudo envolvente e fácil de entender.

Descobre o cacau, a cultura colombiana e como criar um ambiente acolhedor e convidativo. Quer venhas sozinho, com amigos ou em família, vais sentir-te incluído e cuidado o tempo todo. No final, ainda vais poder comprar barras de chocolate artesanal extra a um preço especial, 100% puro, sem aditivos e feito com amor.

Destaques

  • Mergulha no mundo do cacau colombiano com um workshop prático
  • Descobre a história e o significado cultural do cacau na Colômbia
  • Torra, descasca e tritura grãos de cacau para criar os teus próprios "bobos" e barra de chocolate
  • Desfruta de diferentes bebidas e sabores à base de cacau, incluindo um sour de cacau com rum
  • Leva para casa a tua própria barra de chocolate artesanal e "bobos" como lembrança doce

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
O workshop é prático e envolve trabalhar com grãos de cacau e chocolate.
Os participantes vão poder comprar mais barras de chocolate artesanal a um preço especial.
INCLUÍDO
  • Descobre a história do cacau
  • Chocolate quente tradicional com queijo
  • Torrar e descascar os grãos de cacau
  • Shot e ritual ancestral de cacau
  • Esfoliação com cacau
  • Moagem de nibs de cacau em pasta
  • Faz "bobos" de chocolate tradicionais
  • Masterclass de temperagem
  • Água de cacau com sabor
  • Tempera o chocolate para fazeres a tua própria barra de chocolate
  • Personaliza a tua barra de chocolate com várias coberturas
  • Um final saboroso com um cocktail. Um sour de cacau com rum!
NÃO INCLUÍDO
  • Como chegar ao local

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