Coyocán: Mercado e aula de culinária
ID: GYG561714-965708
Categoria:
País: Mexico
País: Mexico
Duração: 05:00 horas
Descrição
Esta é uma experiência cultural e culinária que destaca a gastronomia do México, um patrimônio humano reconhecido pela UNESCO. Começando com uma visita ao mercado local, seguida de uma aula de culinária com um chef
Essa aventura é repleta de cores, aromas e sabores com um guia local mostrando a você o mercado. Ele adora compartilhar seu amor por Coyoacan e sua culinária, sinta-se à vontade para fazer qualquer pergunta que você possa ter. Depois de comer algumas quesadillas e caminhar pelo mercado local, seu guia o levará ao Meztli Boutique House & Spa, onde o chef da casa estará esperando por você. O chef fará com que você se sinta em casa e, citando as palavras dele: "Quero que os hóspedes se sintam tão bem recebidos quanto eu me sentia quando cozinhava com minha avó". A cozinha vintage o transportará para um momento aconchegante em que o principal objetivo do chef é que você se divirta, sinta-se livre e confortável enquanto aprende sobre as técnicas, os ingredientes e as receitas mexicanas.
Se você solicitar o serviço extra de busca, o itinerário começa com o motorista passando para buscá-lo no endereço indicado às 9:00 ou às 14:00. De lá, você será conduzido ao Mercado de Coyoacan, o ponto de encontro com o seu guia. Ele acompanhará você até a primeira parada, uma autêntica barraca de quesadilla; mais tarde, enquanto compra mais alguns ingredientes para a aula de culinária, você será informado sobre a história e a cultura mexicanas. A aventura continua caminhando em direção ao Meztli Casa Boutique & Spa e cozinhando em sua cozinha vintage, o cardápio é escolhido por você entre as opções abaixo: Você cozinhará o cardápio que decidir entre as opções abaixo:
-Menu-
Bebidas:
- "Agua de Jamaica", água de hibisco
- "Agua de Horchata", água de arroz
- Limonada com sementes de chia
- Água de tamarindo
Entrada:
- Guacamole
- Sopas de frango com molhos
- Caldo de camarão
- Feijão Charro, cozido com charcutaria
Sopas e entradas:
- Sopa de Tortilla
- Sopa de macarrão seco
- Molote de "Hoja Santa" (piper auritum) recheado com queijo de corda
- Arroz vermelho mexicano
Prato principal:
- Cogumelos com beldroegas e molho verde
- Casca de porco com molho verde
- "Tinga", frango desfiado com molho de tomate e chipotle Chili
- Mole com frango
Sobremesa:
- Doce de tamarindo
- Pipoca de caramelo
- "Alegrías", biscoitos de amaranto e chocolate
- Plátanos fritos
Selecione uma opção por prato e informe-nos se há alguma restrição alimentar ou se você segue uma dieta especial como: vegetariana, vegana, kosher ou halal.
A última parte da experiência acontece na mesa de jantar, onde tudo estará pronto para que você desfrute da refeição que preparou, esse momento será acompanhado de conversas, bate-papos e emoções.
Por favor, reserve a experiência, no mínimo, com 2 dias de antecedência.
Se você solicitou o serviço de busca, o motorista o levará de volta ao endereço que você nos forneceu anteriormente.
Essa aventura é repleta de cores, aromas e sabores com um guia local mostrando a você o mercado. Ele adora compartilhar seu amor por Coyoacan e sua culinária, sinta-se à vontade para fazer qualquer pergunta que você possa ter. Depois de comer algumas quesadillas e caminhar pelo mercado local, seu guia o levará ao Meztli Boutique House & Spa, onde o chef da casa estará esperando por você. O chef fará com que você se sinta em casa e, citando as palavras dele: "Quero que os hóspedes se sintam tão bem recebidos quanto eu me sentia quando cozinhava com minha avó". A cozinha vintage o transportará para um momento aconchegante em que o principal objetivo do chef é que você se divirta, sinta-se livre e confortável enquanto aprende sobre as técnicas, os ingredientes e as receitas mexicanas.
Se você solicitar o serviço extra de busca, o itinerário começa com o motorista passando para buscá-lo no endereço indicado às 9:00 ou às 14:00. De lá, você será conduzido ao Mercado de Coyoacan, o ponto de encontro com o seu guia. Ele acompanhará você até a primeira parada, uma autêntica barraca de quesadilla; mais tarde, enquanto compra mais alguns ingredientes para a aula de culinária, você será informado sobre a história e a cultura mexicanas. A aventura continua caminhando em direção ao Meztli Casa Boutique & Spa e cozinhando em sua cozinha vintage, o cardápio é escolhido por você entre as opções abaixo: Você cozinhará o cardápio que decidir entre as opções abaixo:
-Menu-
Bebidas:
- "Agua de Jamaica", água de hibisco
- "Agua de Horchata", água de arroz
- Limonada com sementes de chia
- Água de tamarindo
Entrada:
- Guacamole
- Sopas de frango com molhos
- Caldo de camarão
- Feijão Charro, cozido com charcutaria
Sopas e entradas:
- Sopa de Tortilla
- Sopa de macarrão seco
- Molote de "Hoja Santa" (piper auritum) recheado com queijo de corda
- Arroz vermelho mexicano
Prato principal:
- Cogumelos com beldroegas e molho verde
- Casca de porco com molho verde
- "Tinga", frango desfiado com molho de tomate e chipotle Chili
- Mole com frango
Sobremesa:
- Doce de tamarindo
- Pipoca de caramelo
- "Alegrías", biscoitos de amaranto e chocolate
- Plátanos fritos
Selecione uma opção por prato e informe-nos se há alguma restrição alimentar ou se você segue uma dieta especial como: vegetariana, vegana, kosher ou halal.
A última parte da experiência acontece na mesa de jantar, onde tudo estará pronto para que você desfrute da refeição que preparou, esse momento será acompanhado de conversas, bate-papos e emoções.
Por favor, reserve a experiência, no mínimo, com 2 dias de antecedência.
Se você solicitou o serviço de busca, o motorista o levará de volta ao endereço que você nos forneceu anteriormente.
Destaques
- Unidade na diversidade, uma experiência amigável para LGBTQ+
- Opções para todos, veganas, vegetarianas, kosher, halal...
- Todos são uma família, experimente o serviço doméstico mexicano
- Desenvolva suas habilidades culinárias para o seu dia a dia
- Aprenda sobre a culinária mexicana, um patrimônio humano cultural intangível
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
-Por favor, reserve a experiência com no mínimo 2 dias de antecedência.
- Saiba que o preço não inclui transporte, mas podemos oferecê-lo. Se você precisar desse serviço, informe-nos.
- Saiba que o preço não inclui transporte, mas podemos oferecê-lo. Se você precisar desse serviço, informe-nos.
INCLUÍDO
- Um passeio pelo mercado de Coyoacán com um guia de turismo particular
- Quesadillas e bebidas no mercado
- Os ingredientes para a aula de culinária
- Uma aula particular de culinária com o chef da casa
- Todo o equipamento que você pode precisar durante a aula de culinária
- Uma refeição de quatro pratos (entrada, primeiro prato, prato principal, sobremesa, água fresca, café ou chá)
NÃO INCLUÍDO
- Como um extra, oferecemos o serviço de transporte.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.