Mezcal Oaxaca: Visita, Gastronomia e Prova de MezcalMEZCAL OAXACA: VISITA, GASTRONOMIA E DEGUSTAÇÃO DE MEZCAL

Em Palenque Mal de Amor, em Matatlan, experiências no processo do mezcal, visita a campos de agave, degustação de mezcal e comida de Oaxaca. Experiência em Teotitlan del Valle com tapetes de lã e velas tradicionais.
Teotitlán del Valle é uma cidade cheia de cores, reconhecida pelo seu rico património cultural zapoteca. Numa oficina, mostrar-nos-ão como as suas mãos mágicas fazem vários produtos com lã, tear a pedal, tintas naturais e como misturam desenhos zapotecas e mixtecas com obras de pintores contemporâneos. Visitaremos uma oficina onde participarão no processo de fabrico de velas artesanais de cera de abelha, um elemento importante nas tradições da comunidade.
No Palenque Mal de Amor em Santiago Matatlán, faremos um passeio a bordo de uma carroça em forma de barril pelos caminhos de maguey de Santiago Matatlán, rituais com mezcal numa plantação de maguey, visita a uma pulquería com degustação de pulque, carnes curadas, aguamiel e tepache.
Visita ao jardim de agave mezcal, explicação e participação no processo de produção de mezcal artesanal e embalagem, visita guiada à maturação do mezcal em vidro, repouso e envelhecimento do mezcal em barris, degustação de uma grande variedade de mezcais artesanais.
Degustação de vários mezcais artesanais (jovem, reposado, abocado, añejo, blends, selvagem, destilado com, maturado com). Iremos guiar-te sobre como provar um mezcal, categorias, diversidade de agaves, classes, Denominação de Origem, processos e caraterísticas organolépticas dos mezcais.
Comida e bebida de fruta de Oaxaca. Água engarrafada durante a visita.
Transporte (recolha no ponto combinado, veículo com ar condicionado). Tarifas (transporte, pagamento do barril móvel, comida, degustação de mezcal).

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.