Xochimilco: Mercado, comida e natureza ¡Tudo incluído! Visita

Descubra o coração e a alma do México por meio dos mercados, da comida nativa e dos belos canais de Xochimilco, enquanto você compra todos os ingredientes para preparar um tamal tradicional chamado Tlapique.
No geral, a experiência é dividida em dois momentos centrais: uma expedição de compras nos mercados e uma aula de culinária em um passeio de barco pelos deslumbrantes jardins flutuantes (Chinampas) de Xocmilco.
A viagem
Oferecemos a você um serviço de busca de Condesa até o centro de Xochimilco. O serviço de busca geralmente é agendado para as 9:00 horas. Quando você chegar ao Restaurante Dalia, darei as boas-vindas com um café quente tradicional e uma torrada. Vale a pena mencionar que o Restaurante Dalia também é um coletivo cultural de mulheres que vende produtos artesanais.
Os mercados
Passaremos pela agitação icônica de um mercado mexicano. Mas esse mercado é único porque todas as verduras são colhidas nas Chinampas. Lá, compraremos queijo fresco, legumes e tortilhas artesanais, entre outros ingredientes, para o nosso almoço (Tlapique).
O passeio de barco
Você pegará um táxi de bicicleta dos mercados até o píer Fernando Celada, um dos píeres mais importantes com acesso à reserva natural, perfeito para apreciar a paisagem e sua flora e fauna. Embarcaremos em uma Trajinera (barco colorido tradicional) e exploraremos os canais fascinantes da região.
A aula de culinária
Enquanto navegamos pelos canais entre antigas chinampas, cozinhamos (e depois comemos) uma iguaria local, um tamal chamado Tlapique. Em seguida, usando minhas roupas tradicionais, contarei a história, o simbolismo e o significado das minhas vestimentas e algumas lendas, mitos e tradições regionais.
O Santuário
O que seria visitar Xochimilco sem conhecer o Axolotl? Então, antes de terminarmos nossa viagem, faremos uma parada em um santuário de Axolotl. Os axolotes são salamandras endêmicas de Xochimilco, infelizmente em perigo de extinção, embora sejam amplamente utilizados em pesquisas científicas devido à sua capacidade de regenerar membros, brânquias e cérebros.
Por último, mas não menos importante
Em seguida, encerraremos a experiência com um brinde "Toritos" (suco de frutas com mezcal) e terminaremos o passeio às 13h30 no Dalai; de lá, você poderá aguardar seu passeio ou seguir para seu próximo destino ou talvez continuar explorando o fantástico centro de Xochimilco.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.