Arequipa: Tour de Motoquatro em Las Rocas e Workshop de ChocolateArequipa: Tour de quadriciclo em Las Rocas e oficina de chocolate
ID: GYG1139021-1747718
Categoria:
País: Peru
Duração:
06:00 horas
Descrição
Explora o Parque Ecológico Las Rocas num passeio de moto-quatro a partir de Arequipa. Passeia pelo parque, visita um templo sagrado e faz a tua própria barra de chocolate num workshop.
Começa a tua aventura com uma recolha num local central em Arequipa. Vai até ao Vale de Chilina, onde começa o teu passeio de moto-quatro. Explora a vegetação exuberante e a proximidade do rio Chili enquanto percorres o vale.
No topo do parque, podes ver um Huaca sagrado (templo) que pertencia à cultura Churajón. O templo é um ótimo lugar para tirar fotos panorâmicas do Vale Chilina e do Rio Chili. Depois do passeio, volta para o centro da cidade.
À tarde, descobre a alma do cacau Chuncho num workshop sensorial prático que liga sabor, cultura e sustentabilidade. Guiado por especialistas, explora todas as etapas da jornada da árvore à barra, começando com o fruto de cacau fresco e terminando com uma barra de chocolate fina.
Assume o papel de um chocolatier e aprende a temperar e a fazer a tua própria barra de chocolate. Personaliza-a com uma grande variedade de ingredientes, desde uchuva e quinoa a sacha inchi torrada, sal de Mara, tarwi, cañihua, kiwicha e outras frutas e sementes locais.
Este workshop vai além do sabor. Cada dentada conta a história das comunidades produtoras de Ivochote, Quillabamba e Cusco, cujas tradições, línguas e métodos agrícolas são preservados através do cacau. Ao participar, apoias a agricultura sustentável, a biodiversidade e os pequenos agricultores peruanos, enquanto crias uma barra de chocolate que é exclusivamente tua.
Destaques
- Sente a emoção de andar de moto-quatro pelo Parque Ecológico Las Rocas
- Explora 250 hectares de formações rochosas com figuras zoomórficas
- Descobre lagartos, vizcachas, raposas andinas, cobras e muito mais no seu habitat
- Visita um templo sagrado de Huaca e captura vistas panorâmicas do vale
- Aprende a fazer a tua própria barra de chocolate num workshop prático
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
O ponto de encontro é no centro da cidade
O almoço não está incluído
INCLUÍDO
- Serviço de recolha e entrega a partir do ponto de encontro coordenado em Arequipa
- Passeio de moto-quatro
- Equipamento de segurança
- Visita guiada
- Conversa informativa sobre o legado do cacau, os seus tipos, tradições, variedades e métodos de cultivo.
- Prova de cacau em diferentes formas: fruta fresca, pasta, grãos e chocolate com percentagens variadas. Experiência prática "da árvore à barra": aprende a temperar e a fazer a tua própria barra de chocolate.
- Uma grande variedade de ingredientes para personalizar a tua barra, incluindo superalimentos, sementes e frutas peruanas.
- Todos os ingredientes e materiais necessários para o workshop, incluindo água potável.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
