Lima: Visita gastronómica aos mercados locais e à história da alimentação.

Desfruta de uma tarde de sabores enquanto exploras os vibrantes bairros de Lima. Visita os mercados locais, frutas, tapas e sumos, e mergulha na cultura gastronómica interagindo com os habitantes locais.
1. mercado local em Surquillo:
Começa a tua aventura no colorido Mercado de Surquillo, um lugar vibrante e amigável. Aqui terás a oportunidade de provar frutas exóticas de diferentes regiões do Peru, como a costa, a selva e os Andes. Um dos pratos mais representativos que provarás será o ceviche, mas desta vez poderás desfrutar de uma versão especial, o "ceviche com cushuro", uma alga marinha dos lagos andinos considerada uma iguaria ancestral. Além disso, não podes perder a "Causa Rellena", uma deliciosa preparação de puré de batata amarela, recheada com legumes e frango desfiado. O mercado também oferece opções para todos os gostos, desde carnes e frutos do mar até pratos veganos e vegetarianos, garantindo que todos desfrutem da experiência gastronómica local.

2- Mercado local em Surco:
Continuamos a nossa experiência culinária no Mercado de Santiago de Surco, um lugar tradicional com uma história que remonta aos tempos coloniais. Este mercado é famoso pelos seus pratos da selva, como o "Juanes de Pollo" e a "Chaufa de Cecina", preparados com ingredientes frescos e orgânicos da Amazónia peruana. É uma excelente oportunidade para saborear a autêntica cozinha da selva, enquanto ouves as histórias e tradições que envolvem cada um dos pratos.

3. Vinhedo Ugarelli:
Termina o passeio com uma visita à histórica vinha Ugarelli, localizada em Surco. Esta vinha é famosa por manter vivas as tradições do Peru, celebrando a Festa da Colheita da Uva desde 1938. Aqui conhecerás o processo de produção de vinhos jovens secos, semi-secos e doces, bem como a elaboração de Pisco e vinhos macerados, uma verdadeira joia da viticultura peruana.

Este passeio é uma mistura perfeita de história, cultura e gastronomia, uma experiência única a não perder!

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.