Lisboa: Aula de culinária de comida de rua portuguesa com bebidas

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ID: GYG820174-1304695
Categoria:
País: Portugal

Duração: 02:00 horas


Descrição

Aprende a preparar a Bifana e o Caldo Verde numa aula prática de culinária em Lisboa. Desfruta de uma deliciosa refeição com as tuas criações e de algumas bebidas portuguesas como o vinho e a ginginha.
Concebida para os amantes da gastronomia e viajantes aventureiros, esta aula única irá apresentar-te os sabores vibrantes, históricos e autênticos que os habitantes locais apreciam nos animados snack-bares e festivais de todo o país.

Ao longo de duas horas, junta-te a chefs especializados para explorar os segredos por detrás de alguns dos pratos de comida de rua mais apreciados em Portugal. Aprende a preparar petiscos clássicos como a famosa Bifana (uma sanduíche de carne de porco de fazer crescer água na boca), o tradicional e popular Caldo verde e os originais Peixinhos da horta, o prato que inspirou a mundialmente famosa tempura.

Cada prato conta uma história de tradição local e global e foi concebido para ser suficientemente simples para ser recriado na tua própria cozinha. Começa com uma breve introdução à história e cultura destes pratos. Ouve histórias fascinantes sobre as origens destes pratos icónicos e o seu papel no quotidiano português.

Arregaça as mangas e começa a cozinhar. Trabalha lado a lado com outros participantes, guiados pelo chefe, para criar uma seleção de pratos autênticos de comida de rua. Não precisas de ter experiência prévia em cozinha - apenas uma paixão por boa comida e um sentido de aventura.

Quando a cozinha estiver pronta, reúne-te à volta da mesa para desfrutares dos frutos do teu trabalho. Saboreia as tuas deliciosas criações, partilha histórias com novos amigos e absorve a atmosfera animada. Para completar a experiência, serve um copo de vinho e, no final, prova um pouco de Ginja, um licor de cereja tradicional português.

Se tiveres alguma dieta específica, contacta-nos! Podemos adaptar as receitas para ti

Destaques

  • Descobre os segredos por detrás de alguns dos pratos de comida de rua mais apreciados em Portugal
  • Aprende a preparar petiscos clássicos como a famosa Bifana e o Caldo verde
  • Ouve histórias fascinantes sobre as origens destes pratos icónicos e o seu papel
  • Trabalha lado a lado com outros participantes, guiado por um chef local
  • Desfruta de uma deliciosa refeição partilhada e de algumas das melhores bebidas de Portugal

Idiomas de guia

INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Não é necessária experiência prévia em cozinha
Usa roupa e sapatos confortáveis, adequados para cozinhar
Chega 5 minutos mais cedo para te instalares
INCLUÍDO
  • Orientação de chefs especializados
  • Todos os ingredientes para cozinhar
  • Um copo de vinho (tinto ou branco)
  • Prova de Ginja (licor de cereja)
  • Refeição partilhada de pratos preparados
NÃO INCLUÍDO
  • Transporte de/para a aula
  • Bebidas adicionais para além das fornecidas

Quando devo reservar?

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Cancelamentos

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