Lisboa: Masterclass de Pastel de Nata em uma padaria de verdade
ID: GYG366760-656625
Categoria:
País: Portugal
Duração:
02:00 horas
Descrição
Aprenda a fazer pastéis de nata portugueses do zero durante esta experiência prática em Lisboa. Conheça o único lugar em Portugal onde você pode fazer uma aula de pastel de nata em uma padaria de verdade.
Desde 2018, esta é a única aula de culinária de Pastel de Nata em Portugal, numa verdadeira padaria, dada por um pasteleiro profissional!
Esta masterclass pode ser ministrada pelo premiado chef João Batalha, cofundador da concept store de Pastel de Nata Nat'elier, ou por outros experientes chefs pasteleiros da casa, como Sílvia Sousa ou Adriano Cardoso.
O workshop começa com uma introdução à história do Pastel de Nata. Depois de te equipares, vais entrar numa cozinha profissional onde aprenderás a confecionar os irresistíveis pastéis de nata que todos adoram.
De seguida, faremos o leite-creme e cozeremos tudo num forno profissional. Durante esta aula trabalhamos todos juntos como uma equipa (máx. 12 participantes). Todos terão a oportunidade de fazer pelo menos 3 tartes à mão - aprende a laminar a massa, a barrá-la com uma técnica específica de Pastel de Nata, a rechear o creme, etc. Vais adorar!
Terminamos a degustação das tartes quentinhas com uma bebida à escolha, elaborada pelos nossos baristas.
ADULTOS & CRIANÇAS +8.y.o. são bem-vindos! Não precisas de ter experiência prévia em cozinha! Também organizamos aulas PRIVATIVAS - entra em contacto!
Se tiveres filhos mais novos, por favor reserva uma experiência privada.
Para um curso de francês, envia uma mensagem antes de reservar.
Para uma aula em espanhol, por favor envia uma mensagem antes de reservar.
Destaques
- Aprenda a criar um autêntico pastel de nata português do zero
- Trabalhe na cozinha de uma padaria de verdade, como os profissionais
- Aprenda a fazer massa folhada do zero... mesmo que você não tenha experiência!
- Desfrute de bolos recém-assados com uma bebida de sua escolha
- Cozinhe com um confeiteiro profissional e outros viajantes, com um clima delicioso e divertido
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
Please meet at pastry store Nat'elier. Let the staff know that you are attending the Pastel de Nata Masterclass.
It is located outside the metro station of Baixa-Chiado, on the blue line.
Here is the location on Google Maps: https://maps.app.goo.gl/UUQtJDq3LDD9J5PV7
INCLUÍDO
- 3 Pastéis de Nata
- Bebida quente ou fria preparada por um barista (exclui álcool, batidos e chocolate quente)
- Certificado de participação
- Ingredientes para a aula de pastelaria
- Todo o equipamento de pastelaria
- Aventais e redes para o cabelo
- Água
NÃO INCLUÍDO
- Alimentos ou bebidas adicionais
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.
