San Sebastián: excursão guiada a pé com degustação de vinhos

Explore San Sebastián como um nativo e desfrute da cultura gastronômica da cidade. Ouça o seu guia local falar sobre a gastronomia basca e experimente algumas especialidades clássicas e modernas da região.
Mergulhe na cultura basca enquanto saboreia pintxos e bebidas leves em San Sebastián. Aprenda a comer pintxos como um nativo enquanto visita alguns dos melhores pontos locais.
Um gastrodicionário basco

Txikiteo: Uma definição aproximada de 'txikiteo' poderia ser: ir de bar em bar, comer um pintxo e beber um copo de alguma coisa (o usual é uma bebida com baixo teor alcoólico, não coquetéis!) em cada um.
O txikiteo faz-se em pé, em frente ao bar cheio de pintxos e rodeado de gente que não conhece (mas que pode acabar por conhecer.)

E é precisamente isto que vais fazer connosco: puro txikiteo, voando de bar em bar, degustando a mais conceituada especialidade de cada um num ambiente genuinamente basco e rodeado de locais que, sabes, não conheces.. .mas que você pode acabar conhecendo.

Pintxo: Uma miniatura da cozinha que começou por ser simples (uma porção de omelete de batata, uma fatia de presunto no pão...) atrair mais clientes.
A história é emocionante e existem tantas versões quanto historiadores. No nosso passeio ficará a conhecer alguns deles, bem como muitas outras curiosidades sobre o culto ao estômago que existe no País Basco.

Beber: Esta é a outra grande religião (juntamente com Comer) no País Basco. O vinho e a sidra têm sido as bebidas preferidas do povo basco nos últimos cinco séculos, embora a cerveja tenha prevalecido nos últimos anos.
Você sabia que no século 16, os marinheiros bascos dificilmente sofriam de escorbuto em longas viagens marítimas, graças à sidra que bebiam?

Txakoli: Vinho branco seco e espumante tipicamente basco, cujas uvas são cultivadas em vinhedos próximos ao Mar Cantábrico. É ideal para acompanhar pratos de peixe... ou pintxos. Nada mais a acrescentar.

Cidra: Bebida de baixo teor alcoólico obtida a partir do suco fermentado de maçã. Ligeiramente doce, ligeiramente amargo, só tem um perigo: bebe-se tão facilmente como a água.

Zurito: Copo curto de cerveja (cerca de 20-25 cl.) Ideal para acompanhar pintxos. O termo ‘zurito’ é exclusivo do País Basco. Se fores a Madrid e pedires um 'zurito' ninguém te vai entender (a não ser que o barman seja basco, claro).

Cheesecake San Sebastián: Se Deus fosse um bolo, Ele seria um Cheesecake San Sebastián. Você sabia que o San Sebastián Cheesecake é a realeza global do cheesecake, junto com o New York Cheesecake?
Você sabia que, como resultado desse sucesso, o robô de cozinha Thermomix inclui a receita de 'San Sebastián Cheesecake' em seus programas? OK. Hoje você vai provar o autêntico, a mãe de tudo, a origem, o Big Bang.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 48 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 48 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.