Anuradhapura: Equipamento tradicional de cozinha do Sri LankaAnuradhapura: Utensílios tradicionais de cozinha do Sri Lanka

Descubra a arte da cozinha tradicional do Sri Lanka em Anuradhapura. Aprenda a usar ferramentas antigas, cozinhe num fogão a lenha e experimente a rica herança culinária do Sri Lanka.
Entre no mundo das técnicas tradicionais de culinária do Sri Lanka em Anuradhapura. Descubra como os cingaleses cozinham há séculos, com técnicas práticas passadas de geração em geração. Experimente utensílios antigos, aprenda segredos divertidos da cozinha e experimente como os antepassados cozinhavam — de forma simples, autêntica e cheia de sabor. Desde os banquetes reais do Reino de Rajarata até aos métodos tradicionais ainda usados hoje, saboreia a verdadeira história, cultura e amor pela comida do Sri Lanka. Esmaga ervas frescas e especiarias com um almofariz e um pilão, tal como os antepassados do Sri Lanka faziam há séculos. Experimenta a arte meditativa de moer especiarias com uma pedra de moer, revelando sabores intensos à maneira tradicional.

Experimente uma divertida habilidade culinária que todos os cozinheiros caseiros do Sri Lanka conhecem: raspar coco com um hiramanaya. Preserve o encanto da vida na aldeia com o Pan Wattiya, a tradicional bandeja tecida do Sri Lanka, e sinta a conexão com a natureza enquanto serve ou separa os alimentos da maneira como os habitantes locais fazem há séculos.

Entre na tradição com o Kulla, o clássico cesto de peneiração do Sri Lanka, e sinta o ritmo enquanto agita e limpa os grãos da maneira como os agricultores fazem há gerações. Descubra o Labu Ketaya, uma garrafa de água natural feita de cabaças secas, e sinta a maravilha do artesanato antigo ao segurar este tesouro ecológico nas suas mãos.

Descubra o charme de uma chaleira tradicional, perfeita para ferver água à moda antiga, e experimente o calor da hospitalidade do Sri Lanka enquanto desfruta de uma chávena de chá preparado na perfeição. Cozinhe num fogão a lenha, tal como as avós faziam, e use panelas de barro, lenha de casca de coco e ingredientes frescos colhidos na horta.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.