Vila de Gruyere

Descobre o encanto de Gruyères, uma vila medieval suíça conhecida pelo seu queijo icónico, castelo de contos de fadas e vistas panorâmicas dos Alpes — uma viagem inesquecível pela tradição e pelo sabor.
Aldeia histórica de Gruyères
Entre num cenário de conto de fadas ao chegar à aldeia medieval de Gruyères, situada numa colina suave com vistas panorâmicas dos Alpes suíços. Passeie pelo centro da cidade sem carros, onde cada esquina conta uma história de mais de mil anos. Encontrará cafés charmosos, restaurantes tradicionais suíços e terraços ao ar livre perfeitos para provar iguarias locais, como fondue feita com autêntico queijo Gruyère AOP. Enquanto passeia, o aroma do queijo vem das queijarias locais, misturando-se com o ar fresco da montanha, oferecendo uma introdução imersiva à identidade icónica de Gruyères.

Castelo de Gruyères
A tua viagem continua no majestoso Château de Gruyères, um castelo do século XIII que se ergue sobre a vila. Começa a tua visita subindo a colina através dos portões do castelo, onde vistas deslumbrantes do Vale do Saane te dão as boas-vindas. No interior, explore salas ricamente decoradas com mobiliário renascentista, tapeçarias medievais e coleções de armaduras de cavaleiros. Descobrirá exposições que narram o domínio dos Condes de Gruyère e testemunhará a transformação do castelo num refúgio artístico no século XIX, com salões decorados com murais criados por pintores românticos. Não perca as torres, o grande salão e os serenos jardins em estilo francês. A visita termina com uma vista espetacular dos arredores alpinos, oferecendo oportunidades para fotos e uma sensação de grandeza atemporal.

Fábrica de Queijo Gruyère
Na La Maison du Gruyère, você vai descobrir a tradição secular da fabricação de queijo. A experiência começa com uma exposição interativa que apresenta a história e a ciência por trás do Gruyère AOP. Entre na galeria de observação, onde poderá ver queijeiros experientes em ação, mexendo leite em enormes cubas de cobre, cortando coalhada e prensando rodas de queijo usando métodos tradicionais. Os seus sentidos ficarão totalmente envolvidos, desde o aroma rico do leite fresco até o calor das adegas de envelhecimento cheias de fileiras de queijos em maturação. Aprenda como o leite de vacas locais que pastam em ervas alpinas dá ao Gruyère o seu sabor único. É uma experiência completa, da fazenda à mesa, enraizada na tradição suíça.

Fábrica de Chocolate Cailler
A Fábrica de Chocolate Cailler oferece uma experiência deliciosamente envolvente no coração da produção de chocolate suíço. A tua visita começa com um passeio cinematográfico e sensorial que conta a história do chocolate, desde os antigos rituais astecas até a maestria suíça no ofício. Segue a jornada dos grãos de cacau através de exposições interativas e mostras históricas. Depois, passeia pela linha de produção, onde o cheiro de chocolate derretido enche o ar. Observa os chocolatiers a misturar cacau, a despejar moldes e a embalar as icónicas criações da Cailler. A excursão termina na sala de degustação, onde podes provar uma grande variedade de chocolates, desde o cremoso ao leite até ao intenso amargo e às novidades sazonais.

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.