Chiang Mai: Aula de culinária local do norte da Tailândia na casa da vovóChiang Mai: aula de culinária exótica Lanna na casa da vovó
ID: GYG463718-828535
Categoria:
País: Thailand
Duração:
06:00 horas
Descrição
Descubra a rica cultura e história do norte da Tailândia através da comida. Aprenda a criar cinco pratos tradicionais em uma aula de culinária Lanna na Grandma's Home Cooking School em Chiang Mai.
Descubra a culinária exótica do norte da Tailândia com a nova aula de culinária Lanna Exotic da Grandma's Home Cooking School. Nesse curso de um dia, você aprenderá a preparar seis pratos tradicionais, incluindo linguiça do norte da Tailândia, Nam Prik Ong ou Nam Prik Num, ovo grelhado em folha de bananeira, curry de barriga de porco do norte, curry de jaca jovem e panquecas de coco tailandesas. A aula começa com uma visita ao mercado local, onde os instrutores apresentarão vários ingredientes e temperos, seguida de um passeio pela fazenda orgânica, explicando e colhendo ervas e vegetais tailandeses para seus pratos, e visitando o galinheiro para coletar ovos. Durante a aula, os participantes terão a chance de aprender a acender uma churrasqueira a carvão, lavar vegetais, moer farinha usando a tradicional pedra de moer, ralar carne de coco usando um ralador de coco e fazer panquecas de coco tailandesas de maneira tradicional. Os participantes ajudarão uns aos outros a preparar os pratos com a orientação de instrutores que falam inglês. O curso também inclui almoço, traslado de ida e volta de e para o seu hotel, sobremesa e sessão de refrescos com degustação e um livro de receitas para a aula de resumo. A atividade está aberta a todas as necessidades alimentares e visitantes de 0 a 12 anos são bem-vindos como observadores. Mergulhe na cultura do norte da Tailândia explorando os sabores e as técnicas culinárias exclusivas da região com a Grandma's Home Cooking School.
Destaques
- Aprenda a cozinhar 5 pratos tradicionais do norte da Tailândia.
- Visite um mercado local para saber mais sobre os ingredientes e temperos.
- Experimente as sobremesas e bebidas tradicionais tailandesas durante a sessão de sobremesas.
- Aprenda a acender uma churrasqueira a carvão e a lavar legumes.
- Moer a farinha usando a tradicional pedra de moer e ralar a carne de coco com um ralador.
Idiomas de guia
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
O horário de embarque é por volta das 8h30 às 9h, mas esteja pronto no saguão às 8h30
INCLUÍDO
- Aprenda a cozinhar cinco pratos tradicionais do norte da Tailândia: salsicha do norte da Tailândia, Nam Prik Ong (carne de porco e tomate tailandesa picante do norte) ou Nam Prik Num (molho de pimenta verde do norte da Tailândia), curry de barriga de porco do norte (curry pendurado), curry jovem jaca (Kraeng Khanun-on) e Pirâmide de Massa Recheada (Ka Nhom Tian ou Kanomjok).
- Visite um mercado local para aprender sobre os ingredientes e temperos usados na culinária do norte da Tailândia.
- Visite uma fazenda orgânica para ver ervas e vegetais tailandeses e aprender sobre seus usos na culinária.
- Receba instruções práticas de culinária de instrutores que falam inglês.
- Desfrute de uma bebida refrescante e lanches de boas-vindas à chegada.
- Desfrute de uma pausa para o almoço para saborear suas deliciosas criações.
- Prove sobremesas tailandesas tradicionais e refrescos durante a sessão de sobremesas.
- Receba um livro de receitas eletrônicas para baixar e praticar o preparo dos pratos.
- Traslados de ida e volta de e para o seu hotel estão incluídos.
- A atividade é capaz de acomodar necessidades dietéticas especiais.
Quando devo reservar?
Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.
Cancelamentos
Cancelamento não é possível. Se você cancelar mesmo assim ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade e o dinheiro pago não será reembolsado.
