Hoi An: aula de culinária - barco de cestas na Coconut Village

Experimente aprender a cozinhar 4 pratos tradicionais como um morador local em uma família local. Descubra o mercado local e mergulhe na beleza da floresta de palmeiras nipa em um barco a remo com cesto de bambu.
Nosso guia buscará você no seu hotel. O guia levará você a um mercado local para falar sobre os principais ingredientes da culinária vietnamita e escolher os ingredientes frescos para a aula de culinária. Esse também é um dos destaques do passeio, onde você poderá conhecer as ervas e especiarias vietnamitas. Após a visita ao mercado, o carro levará você de volta ao vilarejo de Cam Thanh Coconut. Em seguida, você será transferido para um barco de cesta de bambu exclusivo para explorar a beleza da floresta de coco Bay Mau, também chamada de Delta do Mekong, no coração de Hoi an.
Especialmente, enquanto o guia lhe mostra como triturar e separar o arroz, moer o arroz para fazer leite de arroz e fazer papel de arroz, você terá a oportunidade de experimentar ferramentas culturais vietnamitas tradicionais, como um almofariz e moedor de pedra, pilão de madeira...

Programa da excursão

Horário da manhã: das 8h20 às 13h00 Tarde: das 13h30 às 18h00

Buscaremos você no seu hotel em Hoi An
O guia levará você a um mercado tradicional para escolher os ingredientes frescos para a aula de culinária
Traslado de carro para o vilarejo de coco Cam Thanh
Explore a beleza da floresta de coco de Bay Mau em um barco de cesta de bambu exclusivo:
+ Pesca de caranguejos
+ Assistir ao desempenho do barco-cesto
+ Lançamento de rede de pesca
Você conhecerá algumas ferramentas da cultura tradicional
+ Bater e separar o arroz
+ Moer arroz
+ Marcação de papel de arroz
Agora é hora de cozinhar!!!
Menu
- Vermicelli de carne bovina ao estilo sulista - Bun Bo Nam Bo
Salada de ervas com carne bovina refogada e aletria de arroz, coberta com amendoim torrado e aletria de arroz, coberta com amendoim torrado e vinagrete quente de carne bovina
- Sopa de macarrão de arroz ao estilo de Hanói com carne bovina - Pho Bo Ha Noi
Sopa de macarrão de arroz com carne bovina com infusão de ossos bovinos, canela, gengibre e anis estrelado.
- Crepes vietnamitas crocantes - Banh Xeo
Crepes vietnamitas crocantes recheados com carne de porco e camarão, brotos de feijão e cebolinha. Servidos com folhas de alface, ervas frescas e nuoc cham
- Rolinhos de salada vietnamita - Goi Cuon
Rolinhos de salada de papel de arroz fresco com carne de porco e camarão com molho picante de amendoim e hoisin.
Após a aula, saboreie o que você preparou.
- Fim da aula de culinária
- Retorno ao hotel

Para garantir a disponibilidade, reserve o mais cedo possível. A reserva antecipada vale a pena considerar especialmente se você estiver planejando a viagem durante a alta temporada, como feriados ou fins de semana.

Esta excursão você pode cancelar sem custo até 24 horas antes do início da viagem. Se você cancelar após 24 horas ou não comparecer à excursão, ainda será cobrado o preço total da atividade. Chegar atrasado na coleta ou partida será considerado como não comparecimento.