Workshop om chokladens historia i GentENGLISH

Upptäck hur choklad tillverkades förr och hur den tillverkas idag genom att tillverka din egen chokladkaka, återskapa ett recept på varm choklad från 1600-talet och provsmaka hantverksmässigt tillverkade praliner från Belgiens bästa chokladmakare.
Välkommen till vår chokladbutik i hjärtat av Gent, precis runt hörnet från Grevslottet. Vår workshop ligger i ett av Gents äldsta hus från 1500-talet och erbjuder en autentisk miljö för att upptäcka belgisk choklad.

Vår chokladexpert börjar med en kort introduktion om hur choklad tillverkas av kakao. Därefter får du själv prova på att tillverka din egen chokladkaka med hjälp av en unik blandning av kakaobönor. Vi lovar att det är den mest givande träningen du någonsin kommer att göra!

Medan du arbetar guidar vår expert dig genom 5 000 års chokladhistoria och delar med sig av otaliga roliga anekdoter. Från mayaindianerna och aztekerna till Martha Washington och Marie-Antoinette, från blodiga läppar till uppfinningen av bonbon i ett apotek – chokladens historia är allt annat än tråkig. Under tiden får du prova olika historiska drycker och chokladprodukter och får en grundlig förståelse för chokladens utveckling genom tiderna.

När din chokladkaka är formad är det dags att återskapa ett recept på varm choklad från 1600-talet. Anpassa den efter din egen smak genom att tillsätta önskad mängd kryddor, choklad och socker – men var försiktig med chilipeppar, den är starkare än du tror!

För att avsluta workshopen med stil får du prova fyra chokladbonboner från olika belgiska chokladmakare, med smaker som sträcker sig från traditionella till mer moderna.

I slutet av workshopen kan du smaka på din chokladkaka eller ta med den hem för att dela med familj och vänner.

Eftersom denna aktivitet äger rum i en chokladbutik har du också möjlighet att titta runt och handla choklad om du vill (det är helt frivilligt). Om du vill kan vi ge dig personliga rekommendationer baserade på dina favoriter från workshopen.

Efter provsmakningen kommer du att vara full av energi för att fortsätta sightseeingen! Inom fem minuters promenad kan du besöka Grevslottet, Patershol, Graslei/Korenlei eller till och med njuta av en båttur.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.