Matlagningskurs på Hani i Qerosit med upphämtning från Berat

Kliv in i den varma, inbjudande världen av Hani i Qerosit och fördjupa dig i hjärtat av den albanska mattraditionen.
Inbäddat bland olivlundar och doftande medelhavsluft erbjuder denna matlagningskurs en autentisk inblick i den lokala matkulturen och traditionerna.

Under noggrann vägledning lär du dig att laga en älskad albansk rätt – kanske en gyllene byrek, en mustig tavë kosi eller en färgglad portion țuște me perime. Kockens praktiska instruktioner uppmuntrar dig att kavla deg, lägga på fyllning eller röra om i grytorna, samtidigt som du får höra historier som ger liv åt varje ingrediens. Stämningen är livlig men hemtrevlig, fylld av skratt, samtal och doften av kryddor som blandas med varmt bröd.

När rätten närmar sig färdighet övergår gruppen från matlagning till måltid. Samlade under mjukt upplysta takbjälkar eller på en skuggig trädgårdsterrass får du smaka på resultatet av dina ansträngningar tillsammans med andra matälskare. Njut av varje tugga av det traditionella receptet – krispigt, krämigt, smakrikt – med en känsla av stolthet och tillfredsställelse.

Denna uppslukande upplevelse går utöver matlagning: det är ett kulturellt utbyte. Förvänta dig att lära dig om historien bakom varje recept, betydelsen av säsongens ingredienser och kulinariska traditioner som har gått i arv i generationer. Vänligt skämt och delade minnen berikar atmosfären och gör att det känns som en familjemåltid i hjärtat av ett välkomnande albanskt hem.

Denna matlagningskurs är perfekt för resenärer som söker mer än bara en måltid och förvandlar dig till en tillfällig medlem av Sarandës gastronomiska gemenskap. Du kommer inte bara att lämna kursen med nya matlagningstekniker och en mätt mage, utan också med en djupare uppskattning för Albaniens varma gästfrihet och livliga mattraditioner – plus ett recept som du kan använda för att återskapa upplevelsen hemma.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.