Matlagningskurs i Addis Abeba
ID: GYG708011-1157541
Kategori:
Land: Ethiopia
Varaktighet:
06:00 timmar
Beskrivning
Matlagningskurs i Addis Abeba är inte bara en lektion i matlagning, utan en kulturell upplevelse som kommer att stanna kvar hos dig långt efter att kursen är över.
När du anmäler dig till en matlagningskurs i Addis Abeba kommer du att få en verkligt uppslukande och autentisk upplevelse. Det första du kommer att märka vid ankomsten är den varma och välkomnande atmosfären i matlagningsskolan. Du kommer att hälsas välkommen av din instruktör, som kommer att guida dig genom klassen och introducera dig till de traditionella etiopiska ingredienserna och matlagningsteknikerna.
När du sätter dig till rätta kommer du att omges av synen och ljuden från ett livligt kök, fyllt av doften av kryddor och örter. Din instruktör kommer att förklara vikten av varje ingrediens och visa hur man förbereder och tillagar dem på rätt sätt. Du kommer att få möjlighet att få praktisk erfarenhet när du hackar, blandar och rör dig genom recepten.
En av höjdpunkterna under kursen är att lära sig att göra injera, det etiopiska kökets viktigaste bröd. Din instruktör visar dig hur du blandar smeten, häller den på en het stekplatta och vänder den med skicklighet och precision. Du får också lära dig att laga traditionella rätter som doro wat (kryddig kycklinggryta) och shiro (kikärtsgryta), samt läckra vegetariska alternativ som atkilt wat (kryddad kål och morötter).
Under hela lektionen får du möjlighet att ställa frågor, smaka på rätterna när de sammanställs och lära dig mer om den kulturella betydelsen av det etiopiska köket. I slutet av kursen kommer du att ha en nyfunnen uppskattning för smakerna och teknikerna i etiopisk matlagning, liksom färdigheterna att återskapa dessa rätter hemma.
När du säger adjö till din instruktör och dina klasskamrater kommer du att lämna med en full mage, ett lyckligt hjärta och en djupare koppling till Etiopiens rika kulinariska arv. Matlagningskurs i Addis Abeba är inte bara en lektion i matlagning, utan en kulturell upplevelse som kommer att stanna kvar hos dig långt efter att klassen är över.
Höjdpunkter
- Bakning av enjera
- Kultur
- Testning
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Om du har en ingrediens som du vill dela med oss är du välkommen att ta med
INKLUDERAT
- Alla ingredienser för alla matlagningskurser
- Guide till
- Lärare
- Bil
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.