Wakayama: Barrunda i Kii-Tanabes dolda gränder

Utforska Kii-Tanabes izakayas med en lokal guide. Njut av färsk sashimi, grillat Kumano-nötkött och lokal sake medan du träffar lokalbefolkningen och skålar med kockar i familjeägda izakayas.
Träffa din guide och bege dig till den gamla slottsstaden Kii-Tanabe, en plats där livet rör sig i en långsammare, mer mänsklig takt. Här lyser smala gränder mjukt under papperslyktor, och doften av kolgrillade grillspett drivs genom kvällsluften.

Gå bortom huvudgatorna, in i hjärtat av Tanabes livliga men ändå intima barscen. I dessa små, familjeägda izakaya berättar varje tallrik en historia om regionen: sashimi fångad den morgonen från den närliggande Tanabe Bay, inlagda plommon och citrus skördade från bergsträdgårdar och grillat Kumano-nötkött kryddat med salt från havet.

Dryckerna är lika lokala som maten – len Wakayama-sake bryggd på klart källvatten, shochu smaksatt med doftande ume, eller krispig hantverksöl från Voyager Brewing, Tanabes stolthet och en symbol för dess kreativa anda.

När kvällen fortskrider kan du skratta med stamgästerna, utbyta skålar med kocken och börja känna den lugna värmen som definierar den här staden. Folket i Tanabe välkomnar resenärer inte som kunder, utan som tillfälliga lokalinvånare – och bjuder in dig att delta i rytmen av deras kväll. I slutet av kvällen förstår du varför den här ödmjuka staden, mellan hav och berg, har en egen smak.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.