Lyon: Asiatiska matlagningskurser: gör dina egna baos!

Kom och lär dig hur du gör dina egna baos i vår asiatiska matlagningsworkshop med vår kock Ying! Längd 3H30, vegetarisk kost kan tillgodoses.
Kliv in i Yings restaurang för att förgylla dina smaklökar!

Har du alltid velat lära dig hemligheten bakom att göra baos och upptäcka det asiatiska köket? Då ska du delta i den här workshopen och kliva in i en kocks skor i över 3,5 timmar och gå därifrån med dina egna hemlagade baos!

Tillsammans med restaurangens grundare Ying får du lära dig att göra två baosrecept som kan anpassas till vegetarisk kost. Denna vita brioche (vetemjöl), len och fylld, är en gatuspecialitet i Kina. I jämförelse är den lika populär som viennoiseries i Frankrike.

På programmet för denna workshop:
- Först formning av degen,
- Sedan var det dags att göra två olika kött- och grönsaksfyllningar (med möjlighet att göra två vegetariska/veganska recept),
- Sedan kom den mest tekniska delen, flätningen av degen. Flätningstekniken kräver verklig kunskap, och tack vare vår kock kommer du att vara oslagbar!
- Slutligen kommer du att upptäcka ångkokning och laga dina baos direkt i traditionella bambukorgar.
- I slutet av tillagningsprocessen kan du njuta av dina baos... Baos kan också tas med hem (det vill säga om du är modig nog att inte äta upp dem på plats!)

Under hela workshopen kommer du att kunna dela med dig av tips och tricks med vår kock. Den här workshopen är ett perfekt tillfälle att lära känna varandra och upptäcka den kinesiska kulturen, oavsett om du gör det själv eller tillsammans med andra! Efteråt kommer baos inte att ha några hemligheter för dig...

Vad tycker du om det? Skulle du vilja prova på det? Är du redo att imponera på din familj? Kom igen, det är dags för baos!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.