Ambonnay: besök hos Champagne SECONDE-SIMON med "Accords Choco-Champagne"

Utforska vår vingård och låt dig överraskas av en raffinerad provsmakning av 5 champagner tillsammans med hantverksmässigt tillverkad choklad. En unik sensorisk upplevelse!
Denna upplevelse förenar elegans och njutning: efter en guidad rundtur på gården bjuds du in till en extraordinär stund med champagne och choklad. Provningen kombinerar fem av husets mest emblematiska cuvées med noggrant utvalda hantverksmässigt tillverkade choklader. Varje duo framhäver föreningen av texturer, aromer och kontraster.

Nyans: Champagne med en frisk och generös attack som påminner om stenfrukter, milda kryddor och bakverk. Den passar perfekt till en praliné med torkad frukt eller en ganache med tonkaböna.

Variation: Elegant rosé med toner av jordgubbar med grädde och ros. Dess friskhet balanseras underbart av en fruktig choklad (svarta hallon, morbär) eller salt karamell.

Mélodie: Kraftfull cuvée med en komplex profil av gula frukter och peppar, understödd av en fin syra. Passar perfekt till en intensiv mörk choklad med 70 % kakaohalt eller en ganache med yuzu som speglar dess spänst.

Euphonie: En livlig och organisk årgångschampagne med aromer av citrusfrukter, vita blommor och salta toner. Balansen mellan spänst och rundhet gör den till en fin, precis och ren champagne.

Imagine: Brut nature, ren och kompromisslös, med en fast och träig karaktär. Den avslöjar hela sin potential med en choklad med rostade hasselnötter eller en kaffetruff, för att skapa ett elegant spel av texturer.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.