Domaine de Soustres, Montady: Besök och provsmakning

Upptäck vinets värld med ett besök på Domaine de Soustres. Lär dig mer om gårdens och omgivningens historia, vingårdens terroir och de olika druvsorterna.
Upptäck vinets och vinframställningens hemligheter på en uppslukande rundtur på Domaine de Soustres. Lär dig mer om gårdens historia, landskap och kulisserna bakom kulisserna. Avsluta rundturen med en vinprovning.

Börja med en introduktion till vingården, en plats där historia och natur möts. Genom kartor och berättelser får du en bättre förståelse för landskapet när du upptäcker hektar av vingårdar, olivlundar och sevärdheter i omgivningen. Fördjupa dig i vinets värld. Lär dig att känna igen vinrankans fysiologi, druvklasarnas utvecklingsstadier och upptäck i detalj de druvsorter som odlas på vingården.

Lär dig om vinrankans årscykel och det arbete som krävs för att bevara druvornas kvalitet. Låt dig fascineras av mångfalden av naturliga element som bidrar till vinodlingen, från bladen (vinrankorna) till rötterna. Lär dig sedan om terroiren och dess avgörande betydelse för vinernas kvalitet. Oavsett om det är genom de naturliga element som utgör den eller genom det mänskliga arbete som formar varje tomt, spelar varje aspekt av terroiren en avgörande roll för vinernas aromer och personlighet. När du väl är fördjupad i vinrankornas värld, får du följa vinframställningsprocessen, inklusive vinkällaren. Upptäck de viktigaste stegen: från skörd till pressning, från jäsning till lagring i fat, innan du får lära dig mer om arbetet i vinkällaren som förvandlar druvorna till vin.

Under kursen kan barnen också delta i roliga och interaktiva aktiviteter som kombinerar nöje och upptäckter för att väcka deras nyfikenhet samtidigt som de lär sig vinets och vinodlingens hemligheter. Avsluta upplevelsen med en provsmakning av fem viner med förklaringar. Under introduktionen till provsmakningen kan du smaka på lokala specialiteter. För yngre besökare eller de som inte dricker alkohol erbjuds en provsmakningsworkshop med hantverksmässigt tillverkade sirap som en lika läcker upplevelse.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.