• Genua: Masterclass i pesto al mortaio med provsmakning och vinGenua: Masterclass i pesto med mortel med provsmakning och vin
  • Genua: Masterclass i pesto al mortaio med provsmakning och vinGenua: Masterclass i pesto med mortel med provsmakning och vin
  • Genua: Masterclass i pesto al mortaio med provsmakning och vinGenua: Masterclass i pesto med mortel med provsmakning och vin
  • Genua: Masterclass i pesto al mortaio med provsmakning och vinGenua: Masterclass i pesto med mortel med provsmakning och vin

Genua: Masterclass i pesto al mortaio med provsmakning och vinGenua: Masterclass i pesto med mortel med provsmakning och vin

  • 0
ID: GYG1029948-1591526
Kategori:
Land: India

Varaktighet: 02:00 timmar


Beskrivning

Gör din egen pesto i en marmormortel som förr i tiden. Smaka på trofie med din egen pesto tillsammans med vårt lokala vin. Du får en burk pesto i present. Möjlighet att köpa mortel!
Upptäck Liguriens gastronomiska själ med en autentisk masterclass i vår familjeägda butik, BioTigullio5Terre, i hjärtat av Genuas historiska centrum, på Via di Ravecca 51r, bara ett stenkast från Columbus hus.

Du lär dig att tillaga äkta pesto genovese med mortel i Carrara-marmor och trästöt, enligt lokal tradition. Varje deltagare skapar sin egen pesto med färska och genuina ingredienser: basilika DOP, parmesan, pecorino, pinjenötter, vitlök och extra jungfruolja.

Efter lektionen avnjuter vi tillsammans en tallrik trofie al pesto, tillagad enligt ditt recept, och skålar med ett glas Ciliegiolo del Tigullio. Avslutningsvis får du en gratis burk med 90 g Pesto Genovese med lång hållbarhet att ta med hem. En uppslukande upplevelse i det liguriska köket, bland dofter, smaker och familjehistorier.

Höjdpunkter

  • Gör pesto med mortel av marmor och traditionell trästöt.
  • Smaka på trofie med pesto som du själv har lagat, med lokal vin inkluderat.
  • Upplev den autentiska upplevelsen i en typisk butik i centrala Genua.
  • Få en gratis burk med 90 g pesto gjord på lokala ingredienser.
  • Upptäck hemligheterna bakom äkta ligurisk pesto under ledning av familjetraditioner.

Guider språk

VIKTIG INFORMATION
Upplevelsen äger rum i vår butik BioTigullio5Terre i Via di Ravecca 51/r i Genua, ett stenkast från Casa di Colombo. Upplevelsen är lämplig för alla och kräver inga kulinariska kunskaper. Vänligen meddela eventuella matallergier vid bokningen.
INKLUDERAT
  • Praktisk lektion i tillagning av pesto i mortel av Carrara-marmor Användning av trästöt och färska lokala ingredienser Avslutande provsmakning av trofie med den nygjorda peston Ett glas Ciliegiolo del Tigullio som ackompanjemang
  • 90 g burk pesto i gåva Utrustning och förkläden tillhandahålls för lektionen Miljö i den typiska butiken BioTigullio5Terre i Via di Ravecca 51/r
EJ INKLUDERAT
  • Transport till och från mötesplatsen Extra drycker utöver det inkluderade vinglaset Valfria inköp i butiken

När ska jag boka?

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.


Avbokningar

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.