Genua: Matlagningskurs med Tiziana – pesto, gnocchi och tiramisu
ID: GYG961991-1496577
Kategori:
Land: India
Varaktighet:
02:00 timmar
Beskrivning
Lär dig att göra pesto i mortel, gnocchi och tiramisu med Tiziana, finalist i världsmästerskapet, i ett historiskt palats i Genua.
Tiziana välkomnar dig till sitt hem i hjärtat av gamla Genua, nära Palazzi dei Rolli, för en 3-timmars matlagningskurs som guidar dig steg för steg i tillagningen av tre ikoniska rätter från det italienska köket.
Lektionen börjar med att göra pesto i mortel, med genuesisk basilika med skyddad ursprungsbeteckning och originalingredienser enligt den officiella specifikationen. Under tillagningen får du smaka på nybakad varm focaccia tillsammans med ett glas fräsch Prosecco.
Sedan lär du dig att göra färska gnocchi, som du kan avnjuta med den nylagade peston. Till sist kommer du att laga tiramisu, den berömda italienska efterrätten, och lära dig hemligheterna för att återskapa den hemma för familj och vänner.
I slutet av lektionen kan du avnjuta alla dina rätter i en mysig och oförglömlig atmosfär. Lektionen finns tillgänglig på morgonen, eftermiddagen eller på begäran vid en anpassad tid.
Höjdpunkter
- Tiziana is a certified master of Pesto al mortaio
- The ingredients of the Genoese specification will be used
- You will learn how to knead fresh pasta and Tiramisu the world's most famous dessert
- During the Cooking class Tiziana will eat freshly baked Genoese focaccia.
- You'll be able to share questions and secrets about the recipes you learn with Tiziana
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
At the 'corner of the slope there is a pharmacy, you will go up it for 100 meters and you will find the second building on the left in yellow and you have arrived.
INKLUDERAT
- Raw material for the execution of the three dishes
- Aprons, plates, glasses and utensils
- Focaccia
- Prosecco and/or red wine
- Bottled water
- Certified teacher
- Tasting
- Photographs
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.