Catania: Pozzo di Gaspare Farm Guidad tur med provsmakningar

Besök gården Pozzo di Gaspare i Catania och lär dig mer om produktionen av EVO-olja, blodapelsiner och mandlar. Njut av en guidad rundtur på gården och smaka på några av gårdens produkter.
Utforska jordbruksföretaget Pozzo di Gaspare på en guidad tur. Se hur EVO-olja, blodapelsiner och mandlar produceras. Njut av en provsmakning av gårdens produkter i slutet av rundturen.

Jordbruksföretaget Pozzo di Gaspare ligger på Cataniaslätten, i området Motta S. Anastasia, en gammal by som utvecklats på en hög basaltklippa. Företaget, som har varit familjeägt i över 80 år, sträcker sig över ett område på 42 hektar och har sedan 1943 producerat: extra jungfruolivolja från Etna, blodapelsiner och mandlar.

Fastighetens namn kommer från en gammal brunn, som fortfarande finns och fungerar, grävd för hand i slutet av 1700-talet för att leverera vatten till det intilliggande lanthuset, också från 1700-talet. Brunnen är 20 meter djup och har olika gallerier av lavasten inuti sig. Den är ett litet konstverk av byggmästaren Gaspare som byggde den på sin tid.

Den guidade rundturen i företaget visar naturens alla processer för att få fram slutprodukterna, från blomningen på trädet till skörden av frukterna. Under perioden mellan mars och maj kan man se de vita och väldoftande blommorna från Zagara (apelsinblommor), blommorna från olivträden och de skinande vita blommorna från mandelträden.

I slutet av turen kan du provsmaka den EVO-olja som produceras på gården och de lokala ostarna och charkuterierna.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.