Florens: Pasta- och tiramisukurs med obegränsat vin

Lär dig att göra färsk pasta och tiramisu från grunden i Florens med en professionell kock. Njut av obegränsat med toskanskt vin till dina rätter och sätt dig ner för att njuta av en fullständig måltid med dina egna skapelser!
Lär dig laga mat som en italienare med en praktisk matlagningskurs i hjärtat av Florens. Oavsett om du är en matälskare, en nyfiken resenär eller bara någon som vill uppleva något minnesvärt, erbjuder denna kurs en autentisk smak av Italien genom två av dess mest ikoniska rätter: färsk handgjord pasta och klassisk tiramisù.

Under ledning av en professionell lokal kock lär du dig att laga traditionella italienska recept från grunden med färska, säsongsbetonade ingredienser. Börja med att utforska grunderna i pastatillverkning – från att blanda och knåda degen till att forma tagliatelle, ravioli eller fettuccine, beroende på dagens meny. Upptäck hur konsistens, mjöltyp och enkla tekniker gör hela skillnaden.

Efter pastan guidar vi dig genom varje steg i tillagningen av en perfekt tiramisù – lager för lager. Lär dig hur man skapar en lätt och krämig mascarponefyllning, blötlägger kexen till rätt konsistens och balanserar smakerna för att uppnå den omisskännliga italienska smaken. Vill du sätta din egen prägel på rätten? Vi visar dig också några kreativa variationer.

När dofterna fyller köket kan du kombinera matlagningsupplevelsen med en noggrant utvald provsmakning av italienska viner – utvalda för att passa de rätter som tillagas. Det är mer än en kurs, det är en hyllning till mat, kultur och gemenskap. I slutet av sessionen kan du sätta dig ner och njuta av frukterna av ditt arbete i en varm och vänlig atmosfär. Dela berättelser, skratt och en hemlagad italiensk måltid med andra resenärer från hela världen – och förvandla främlingar till vänner runt bordet. Ingen tidigare matlagningserfarenhet krävs. Alla är välkomna: ensamresenärer, par, familjer och grupper. Kursen är utformad för att vara lättillgänglig och rolig, oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock. Målet är enkelt – att hjälpa dig att ta med dig en bit av Italien hem, både i ditt hjärta och i ditt kök.

I upplevelsen ingår praktisk undervisning av en professionell kock, alla färska ingredienser till pasta och tiramisù, användning av köksredskap och förkläde under lektionen, vinprovning (med alkoholfria alternativ), en fullständig sittande måltid med dina egna skapelser, en digital receptbok och ett deltagarintyg.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.