Venedig: Pastakurs med vinprovning och gelato

Fördjupa dig i ett autentiskt italienskt kulinariskt äventyr i hjärtat av Venedig. Lär dig att göra pasta från grunden, prova toskanska viner och gör gelato.
Fördjupa dig i ett autentiskt italienskt kulinariskt äventyr i hjärtat av Venedig. Kombinera konsten att göra pasta med en härlig toskansk vinresa och hemligheterna med att skapa Italiens mest älskade efterrätt.

Under ledning av professionella kockar på en charmig matlagningsskola i centrala Venedig lär du dig de traditionella teknikerna för pastatillverkning. Ta på dig förklädet och lär dig att tillverka tre olika typer av pasta - ravioli, fettuccine och tortelli - med hjälp av enkla verktyg som kavel och pastagitarr. Se hur grundläggande ingredienser som ägg och mjöl förvandlas till perfekt pasta under dina händer.

Upplevelsen inkluderar hemligheterna bakom äkta italiensk såstillverkning, inklusive den klassiska tomatsåsen "Pommarola". Men innan du sätter dig ner för att njuta av dina kulinariska skapelser, ge dig ut på en resa genom Toscanas finaste viner. Prova fem distinkta toskanska viner, var och en ihop med traditionella venetianska Cicchetti - härliga små bitar som perfekt kompletterar vinvalet.

Efter vinprovningen samlas du med de andra deltagarna för att njuta av den pasta som du har tillagat, tillsammans med dina handgjorda såser. Den gemytliga italienska atmosfären fortsätter när du delar historier och skratt medan du njuter av det toskanska vinet "Dalle Nostre Mani", som uteslutande produceras på värdens gård.

Din kulinariska resa kulminerar i en praktisk gelato-tillverkningssession. Lär dig konsten att skapa len, krämig italiensk gelato från grunden med hjälp av traditionella metoder och de finaste ingredienserna. Upptäck de exakta teknikerna för att uppnå den perfekta konsistensen och balansera smakerna. Skapa din egen unika gelato-smak under expertvägledning och njut sedan av din nygjorda skapelse tillsammans med en limoncello-shot - den perfekta avslutningen på din omfattande italienska kulinariska upplevelse.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.