Matlagningskurs i marockansk mat med en lokal kock i Marrakech

Ta en halvdags matlagningslektion i Marrakesh och lär dig att laga mat som en lokal. Få självförtroende i köket när du lär dig att laga autentisk mat och smaka på allt som tillagas i klassen
Efter upphämtningen tar vi en snabb tur till en närliggande lokal marknad för att köpa grönsaker och annat som vi behöver för matlagningen.
När vi sedan åker hem visar vi hur man gör marockanskt myntate på gammalt hederligt sätt. Naturligtvis dricker vi te medan vi lär känna varandra.

Nästa fas är att börja laga mat, då gästerna får lära sig nya metoder för att hacka, skala och krydda taginerna med lämpliga kryddor, precis som våra mammor och morföräldrar gör hemma. Dessutom tillagar vi vanligtvis tre till fyra olika rätter så att du kan lära dig mer under en enda kurs. Samtidigt som vi lagar mat har vi en grundlig diskussion om marockanska kulturer, traditioner och historia.
Förutom att lära sig att använda olika kryddor och laga vegansk, vegetarisk och glutenfri mat kommer resenärerna att samarbeta som ett team för att skapa en mängd olika recept.

Eftersom du är på semester bryr vi oss naturligtvis inte om klockan; du känner att du är hemma under de fyra timmar som matlagningslektionen varar.

När lektionen är slut är det dags att provsmaka och konsumera det ni har lagat. På kvällen brukar vi skicka ut en länk till vår webbplats, där du kan hitta recept på många fler rätter än de som vi skapar.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.