Från Oaxaca: San Agustín Etla Quesillo och papperstillverkningstur

Besök Oaxacas papperstillverkning och Quesillo (Oaxacaost). Besök ett vattenkraftverk, ett konstcenter och en marknad. Lär dig mer om traditionella produktionsprocesser.
Upplev två av de mest särpräglade kommersiella och hantverksmässiga verksamheterna i delstaten Oaxaca med en rundtur i papperstillverkning och Quesillo (Oaxacaost). Du hämtas från ditt hotell i centrala Oaxaca och körs cirka 20 kilometer norr om stadens centrum till Etla-distriktet, där traditionell Quesillo och papper tillverkas.

Först besöker du ett före detta vattenkraftverk i San Agustín Etla, där ett samhälle ägnar sig åt att tillverka papper med hjälp av naturfibrer från regionen, såsom trädbark, grenar, blommor, pigment och bomull.

Därefter ska du utforska det magnifika Arts Center of St. Augustine, som är inrymt i den före detta La Soledad Yarns and Fabrics Factory, som grundades 1883 för att tillverka råa filtar av bomull. Den renoverade byggnaden fungerar nu som ett modernt ekologiskt konstcenter som visar upp samtida konst- och kulturutställningar.

Slutligen kommer du att upptäcka hemligheterna bakom den lokalt tillverkade Quesillo och dess unika smak. Lär dig allt om denna berömda ost som har sitt ursprung i Oaxaca, har fått internationellt erkännande och är en viktig ingrediens i den mexikanska gastronomin. Du kommer också att besöka Etla-marknaden, som är känd för att ligga i det område där Quesillo har sitt ursprung, innan du återvänder till Oaxaca City.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.