Arequipa: Praktisk erfarenhet, mästerlig peruansk matlagningArequipa: Praktisk erfarenhet, mästare på Lomo Saltado

Fördjupa dig i smakerna från Peru när du lär dig att laga autentiska peruanska rätter med färska, lokala ingredienser. Ta med dig smaken av Peru och imponera på vänner och familj där hemma!
När du anländer till mötesplatsen, Casa de Avila Hotel & Garden, ska du gå till receptionen och berätta att du är här för att delta i Peruvian Cooking Experience.

Efter att ha besökt handtvättområdet kommer vår vänliga personal att guida dig till matlagningsutrymmet, som ligger på en vacker, rymlig innergård där naturen och fåglarna kommer att vara dina följeslagare under hela aktiviteten. Matlagningsområdet ligger på en terrass som är särskilt förberedd för att bekvämt rymma alla deltagare, med utsedda utrymmen för matlagning, förberedelser och middagar. Det är ett säkert, välventilerat område med en kontinuerlig utsikt över innergården.

Vår erfarna instruktör välkomnar dig till aktiviteten och tillhandahåller förkläden och hattar till alla. Det här är ett perfekt tillfälle att ta några bilder före matlagningen!

Vi börjar med de inledande förberedelserna för de utvalda recepten. Du behöver inte anteckna - du får en digital kopia av recepten efter lektionen. Gör dig redo att hacka, skala och förbereda alla ingredienser under ledning av våra instruktörer.

Varje recept tillagas steg för steg och i vissa rätter används stekpanna, ugn eller så blandas ingredienserna helt enkelt. Du kommer att vara aktivt involverad i varje recept, lära dig olika tekniker och få tydliga förklaringar för eventuella nödvändiga utbyten.

När rätterna är klara tar du en stund att lägga upp dem på tallrikar och garnera dem för det perfekta fototillfället - ett minnesvärt minne av din kulinariska skapelse.

Slutligen, den bästa delen - samlas runt bordet och njut av den utsökta måltid som ni har tillagat tillsammans. Vatten och uppfriskande Chicha Morada (en traditionell alkoholfri dryck) kommer att tillhandahållas, och ytterligare drycker som öl eller vin finns att köpa.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.