Manila Meals: mattur med över 15 provsmakningar
ID: GYG1098428-1686684
Kategori:
Land: Philippines
Varaktighet:
04:00 timmar
Beskrivning
Fly Makati för en kvällsmatrunda för att upptäcka den verkliga filippinska matscenen på Binondo, med över 15 provsmakningar på hundraåriga lokala matställen och cyberpunkgator med drakar.
Upptäck mysteriet med filippinsk mat, med över 15 provsmakningar på vägen, och ge dig ut på en kulinarisk expedition i världens äldsta Chinatown. Vi kommer att stanna vid panciterias, hopia-hus och restauranger som är flera generationer gamla. Binondo är över fem århundraden gammal och har stått sig genom tiderna för lokala matställen, inbäddad i hjärtat av det kulinariska äktenskapet mellan filippinsk-kinesisk mat.
Från fräsande sisig till fläckiga empanadas, tjocka stekta pancit-nudlar med krispiga lumpia-vårrullar, till stuvad nötköttskare-kare och rostat asado-kött – filippinsk mat är den osungne favoriten på den sydostasiatiska menyn.
På din rörliga fest kommer vi att avslöja historiska recept och nästa generation av street food-kockar, för att förstå den verkliga matkulturen i Manila. Med drakar som klamrar sig fast vid lyktstolpar och rökelser som brinner bredvid kristna kors, är kvällarna i Binondo en blandning av historia och cyberpunk, med spaghettikablar som hänger över smala gator där jeepneys åker fram – en värld bortom stål- och glas-skyskraporna i moderna Makati.
Zickzacka genom Binondo, Ongpin Street och Santa Cruz, besök lokala matställen som gått i arv i generationer och avsluta med en mage full av minnen (och nya vänner).
Höjdpunkter
- Njut av smaken av filippinsk mat med över 15 provsmakningar på vår kvällstur
- Besök hundraåriga restauranger i världens äldsta Chinatown
- Upptäck den riktiga matkulturen i Manila med en lokal guide
- Vandra genom Binondos Ongpin-gata och Santa Cruz
- Upplev den historiska och livliga atmosfären i Binondo på kvällen.
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Turen speglar det lokala köket, och begränsningarna hos street food-leverantörer innebär att vi tyvärr inte kan tillgodose alla kostrestriktioner.
✖️ Olämplig för svåra allergier, halal och celiakidieter, på grund av risk för spår och korskontaminering.
✖️ Vegetariska dieter har 4–5 färre provsmakningar på grund av begränsade alternativ hos vissa försäljare.
Vi rekommenderar bekväma skor eftersom det är en rundvandring i lugnt tempo.
Vi kör i regn eller solsken, så ta med regnkläder/paraply om det ser ut att regna.
Det finns massor av smaker att prova, kom hungrig!
INKLUDERAT
- Över 15 matprovningar ingår, mer än någon annan mattur i Manila.
- Rörlig fest med 6–7 stopp runt gatorna i gamla Binondo
- Max 8 exklusiva gäster, den minsta gruppstorleken i Manila.
- Leds av professionella matguider.
- Vatten på flaska ingår.
EJ INKLUDERAT
- Alkoholhaltiga drycker ingår inte.
- Upphämtning och avlämning på hotell ingår inte. Lätt att hitta mötesplats för alla gäster.
- Vegetarianer får 4–5 färre provsmakningar på grund av begränsade alternativ.
- Inte lämplig för svåra allergier, halal och celiakidieter, på grund av risk för spår och korskontaminering.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.