Lagos: Traditionell portugisisk matlagningskurs

Kliv in i den portugisiska traditionen och laga enkla, läckra recept inspirerade av mormödrars kärlek. Från Peixinhos da Horta till Arroz Doce, skapa och njut av rätter fyllda med smak och berättelser.
Söndagar har alltid varit en speciell dag - en dag då man samlas med familjen runt bordet och delar måltider, berättelser och skratt. För många av oss var det också en dag då vi satt bredvid våra mormödrar i köket och såg på när de skapade rätter fyllda av kärlek. Deras kök var mer än bara en plats för matlagning; det var en plats där traditioner kom till liv, och dofterna från deras recept blev bakgrunden till våra mest omhuldade minnen.

Den här matlagningskursen är vår innerliga hyllning till dessa söndagar och till mormödrar överallt - kärlekens okända kockar. Inspirerad av vår grundares och vår kocks kära minnen är denna upplevelse en fusion av de rätter som deras mormödrar kärleksfullt tillagade och de rika smakerna i det traditionella portugisiska köket. Varje recept är enkelt, snabbt och ytterst utsökt, utformat för att passa in i ditt liv utan att förlora traditionens väsen.

Vi har alla upplevt att stå vid våra mormödrars sida och följa varje steg de tar när de lagar mat. Och när det kom till efterrätten var vi alltid där med en sked i handen, redo att smyga i oss en smakbit innan den ens var klar. Den här kursen hyllar dessa glada minnen och ger liv åt de käraste ögonblicken.

Under kursen kommer du att förbereda och avnjuta en meny som är skapad för att hedra portugisiska mormödrars anda:

- Förrätt: Peixinhos da Horta (friterade gröna bönor)
- Huvudrätt: Guisado de Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados (ärtgryta med chorizo och pocherade ägg)
- Efterrätt: Arroz Doce (portugisisk rispudding)

Under hela sessionen kommer vatten och traditionellt portugisiskt vin att serveras för att förhöja upplevelsen. Och för att avsluta på bästa sätt erbjuder vi dig att välja mellan en digestif eller te till din dessert.

Den här kursen hålls varje söndag och är en hyllning till familjen, traditionen och glädjen i att dela en måltid. Följ med oss när vi hedrar mormödrarnas kärlek, värme och arv och förvandlar söndagar till en fest med anknytning och portugisiska smaker.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.