Besök "Dans le Nez du Vin" – Aromer & Fel i Saint Emilion

Utforska våra vingårdar, leka med vinets aromer tack vare "Le Nez du Vin" och provsmaka tre årgångar i Saint-Émilion i en unik miljö. En sensorisk och lekfull upplevelse på 1,5 timme.
Vinifieringshemligheter & doftworkshop: en sensorisk upplevelse på Château Palais Cardinal
Längd: 1,5 timme – Rundtur, doftlek och provsmakning med kommentarer

Välkommen till hjärtat av vår familjegård, belägen söder om appellationen Saint-Émilion Grand Cru. Här berättar varje druvklase en historia, varje vin speglar ett val, en gest, en uppmärksamhet. Kom och upptäck Château Palais Cardinals själ genom en komplett, lekfull och sensorisk upplevelse.

Upplevelsens program:
30 minuters guidad visning
Upptäck vår värld: promenad i vingårdarna, presentation av druvsorterna och vår odlingsfilosofi.
Därefter besöker du vår senaste generation av rostfria vintankar, vårt traditionella fatkällare och vår amforalagringslokal. Från skörd till buteljering avslöjar vi kulisserna bakom vårt hantverk, som förenar innovation och respekt för traditioner.

30 minuters workshop "Le Nez du Vin" – en lekfull och interaktiv version
Dags att spela! Tack vare Jean Lenoirs erkända verktyg "Le Nez du Vin" kan du testa din luktsinne med 3 flaskor med typiska aromer från rött vin (frukt, trä, kryddor...) och 3 flaskor med vinfel (oxidation, kork, reduktion).
Alla skriver ner sina gissningar, och de bästa näsorna belönas:
6 rätt svar = 1 flaska Château Palais Cardinal
5 rätt svar = 1 flaska Château Haut Boutisse

30 minuters provsmakning med kommentarer
Slå dig ner i vår eleganta provsmakningssal, belägen högst upp i vårt panoramatorn med 360° utsikt över vingårdarna – eller, beroende på vädret, mitt bland vinstockarna för en total upplevelse.
Du får prova tre noggrant utvalda viner:
• Château Haut Boutisse 2023 – Bordeaux Supérieur, mjukt och fruktigt
• La Réserve 2022 – Saint-Émilion Grand Cru, vårt andra vin, rund och strukturerad
• Château Palais Cardinal 2020 – Saint-Émilion Grand Cru, komplex, intensiv och raffinerad

Varför välja denna upplevelse?
✔️ För att upptäcka vinodlarens arbete på ett konkret, levande och pedagogiskt sätt.
✔️ För att stimulera dina sinnen i ett trevligt och originellt spel.
✔️ För att provsmaka tre karaktärsfulla årgångar i en exceptionell miljö.
✔️ För att försöka gå hem med en gratis flaska!

Boka din sensoriska paus redan nu och kom och (åter)smaka på vinet!

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.