Seoul: Suwon-historia och mattur med kungligt te och dessert

Utforska Suwon på en guidad rundvandring och besök den UNESCO-listade Hwaseong-fästningen. Lär dig om stadens historia och kultur och njut av en provsmakning av lokala rätter, kunglig efterrätt och te.
Kliv in i det förflutna med denna uppslukande kulinariska rundvandring i Suwon, hem till den UNESCO-listade Hwaseong-fästningen och Joseon-dynastins levande arv. Följ i kung Jeongjos fotspår när du spårar kungliga processioner, passerar fästningsmurar och slussar och hör berättelserna som formade en stad byggd för barnsaktig fromhet och djärv reform.

Längs rutten kopplar din guide ihop landmärken med smaker: hur militära utposter försåg palatsbord, hur säsongsbetonade riter påverkade menyer och varför Suwon blev en smältdegel där kungliga ideal och lokal matlagning möttes.

Efter en lugn promenad, byt från historia till smak. Sitt på pålitliga lokala matställen och prova rätter som återspeglar palatstraditioner: krispig koreansk friterad kyckling i gammal stil tillagad med en lätt, väldoftande smet; handgjord sundae (koreansk blodkorv) serverad med perillasalt, färsk gräslök och husets dippningssåser; och ett utbud av smårätter som återspeglar den hovliga balansen mellan färger och texturer.

Avsluta din tur genom att njuta av "Yakgwa", en kunglig dessert som serveras till hedrade gäster, och det delikata, uppfriskande och väldoftande Jeho-iste som kronprins Sado njöt av. Räkna med små grupper, tydlig vägledning och rika kulturella insikter.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.