Sevilla: Tapas-turné på kvällen i Triana-kvarteret

Gå över floden till Triana-kvarteret och följ med lokalbefolkningen till de tapasbarer som de känner till och älskar bäst. Lär dig de oskrivna reglerna för att navigera i Sevillas matkultur och det anduliska köket.
Din tapasrundtur i Sevilla börjar på Guadalquivir-flodens högra strand, framför den magnifika Isabel II-bron som förbinder stadens centrum med Triana. Efter en kort introduktion till stadsdelen promenerar du över bron och går direkt till kvällens första stopp. Det här familjeföretaget öppnade sina dörrar 1930 som en gourmetlivsmedelsbutik och är idag en av de sista tapasbarerna i sitt slag i Triana. På menyn finns ett urval av kalla tapas som sköljs ner med Spaniens favoritaperitif: vermouth.

Därefter tar du dig nerför Trianas stora gågata till nästa tapasbar. Den har funnits i mer än 60 år och drivs fortfarande av samma familj. Deras hemlighet? En kort meny bestående av enkla rätter som tillagas med kärlek och med färska ingredienser av hög kvalitet från marknaden. Du får prova några av deras främsta rätter, till exempel fläskfilé som grillats direkt från grillen (den mest populära tapan i Sevilla!) och grillade champinjoner toppade med aioli på vitlök och persilja. Till dryck får du prova en läcker och uppfriskande rödvinsbaserad blandning som lokalbefolkningen beställer mycket oftare än sangria.

Södra Spanien är känt för sin stekta fisk, och det är precis vad som väntar vid nästa stopp. Din guide kommer att presentera dig för det far-son-team som serverar den bästa adobo - ett smakrikt recept på stekt fisk som du bara hittar i Andalusien - i grannskapet. Du får lära dig om denna maträtts kopplingar till den berömda aprilmässan i Sevilla och smutta på ett glas manzanilla sherry, dess traditionella parning och ett av de torraste vinerna i världen!

Slutligen avslutas din tapasrunda på ett sista lokalt favoritställe som har varit en stapelvara på Trianas matscen sedan 1932. Njut av ditt val av öl eller vin tillsammans med ett urval av hemlagade rätter som deras berömda tempura zucchini och vitlöksräkor.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.