Matlagningsupplevelse från Ella
ID: GYG263302-456127
Kategori:
Land: Sri Lanka
Land: Sri Lanka
Varaktighet: 01:00 timmar
Beskrivning
Upplev de autentiska smakerna från Sri Lankas kök med vår exklusiva privata matlagningskurs, Intimate Ceylon Cuisine.
Vid ankomsten hälsar kocken dig välkommen och visar dig runt i matlagningsområdet och den utrustning du kommer att använda. Kursen leds av kocken tillsammans med erfarna kockar från byn, vilket ger en praktisk inlärningsupplevelse.
Det lankesiska köket är känt för sin användning av olika kryddor och örter, som kanel, kardemumma, kryddnejlika, dill och curryblad, som är lätta att få tag på på ön. Maten är ofta starkt kryddad med många subtila smaker, men det är en konst att balansera dessa kryddor så att de inte dominerar rätten. Under kursen kommer du att lära dig metoder för att optimera användningen av kryddor i det srilankesiska köket.
Du kommer att laga rätter som mjölkris (kiribath), sur fiskcurry (maalu ambul thiyal), potatiscurry, krabbcurry, achcharu, kokis med mera. Du får lära dig recepten och tillagningsmetoderna och får prova på dem under ledning av kocken.
I slutet av kursen kan du njuta av alla de härliga rätter som du har tillagat.
Vid ankomsten hälsar kocken dig välkommen och visar dig runt i matlagningsområdet och den utrustning du kommer att använda. Kursen leds av kocken tillsammans med erfarna kockar från byn, vilket ger en praktisk inlärningsupplevelse.
Det lankesiska köket är känt för sin användning av olika kryddor och örter, som kanel, kardemumma, kryddnejlika, dill och curryblad, som är lätta att få tag på på ön. Maten är ofta starkt kryddad med många subtila smaker, men det är en konst att balansera dessa kryddor så att de inte dominerar rätten. Under kursen kommer du att lära dig metoder för att optimera användningen av kryddor i det srilankesiska köket.
Du kommer att laga rätter som mjölkris (kiribath), sur fiskcurry (maalu ambul thiyal), potatiscurry, krabbcurry, achcharu, kokis med mera. Du får lära dig recepten och tillagningsmetoderna och får prova på dem under ledning av kocken.
I slutet av kursen kan du njuta av alla de härliga rätter som du har tillagat.
Höjdpunkter
- Privat matlagningskurs
- Härliga rätter att njuta av i slutet av demon
- Njut av att avnjuta alla de läckra rätter du har tillagat
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Hämtning och avlämning på hotellet
INKLUDERAT
- Demonstration av matlagning
- praktisk erfarenhet av lärande
EJ INKLUDERAT
- Eventuella utgifter av personlig karaktär
- Dricks och portage
- Upphämtning och avlämning vid hotell
- Dricks (tillval)
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 48 timmar före resans start. Om du avbokar efter 48 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.